分享壹些我喜歡的甘肅特產:
蘭州牛肉面:甘肅美食的名片，被譽為“蘭州的麥當勞”。創建於光緒年間，由回族老人馬保子發起。牛肉面以其腐肉和鮮美的湯汁和精細的面條聞名中外。其特點是面條潔白，口感爽滑，湯汁鮮美。它具有“壹清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜綠)、黃武(面條黃亮)”五大特點。
土豆餃子:甘肅省傳統食品，以土豆為主要原料，經研磨、蒸制、攪拌而成。土豆面團香味濃郁，可以搭配不同的調料和配菜食用。
靖遠羊肉:甘肅特色菜系之壹，以肉質細嫩，味道鮮美而聞名。靖遠羊肉采用當地優質羊肉，經特殊烹飪工藝精制而成。味道鮮美，肥而不膩。
牛肉飯:甘肅特色小吃之壹，以牛肉和大米為主要原料。牛肉飯的特點是湯鮮美，米粒清晰，口感嫩滑爽口。
牛眼包子:甘肅省的特色美食之壹，因其外形酷似牛眼而得名。牛眼包子的特點是皮薄、餡鮮、味濃。
抓羊肉:甘肅特色菜系之壹，以肉質鮮美、肥而不膩著稱。抓抓羊肉選用當地優質羊肉，經過特殊的烹飪工藝制作而成。
娘子軍:甘肅傳統小吃之壹，以清涼爽口、酸味濃郁著稱。餡皮是面粉做的，蒸熟切片調味而成。
搓魚面:甘肅傳統美食之壹，以面粉為主要原料。魚面的特點是面條細長，口感細膩爽滑。
隴西臘肉:甘肅省特色菜系之壹，以味道鮮美、口味純正而聞名。龍溪臘肉選用當地優質豬肉，經過腌制、熏制、烘烤而成。
肉末面:甘肅傳統美食之壹，以面條、肉末、蔬菜為主要原料。肉末面的特點是湯汁濃郁，面條堅韌爽口。