還有可可。可可、咖啡和茶是世界三大無酒精飲料,其中茶位於三大飲品的霸主地位,是三大飲品之首。各個國家的人因為不同的風俗習慣和文化會選擇不同的飲品,而且在選擇飲品上也獨居特色。很久以前,可可是南美洲的獨特物種,現在非洲倒成了可可最大的生產區。而咖啡最早是在非洲的埃塞俄比亞被人發現並且開始飲用的,現在南美洲成了咖啡的最大產區,實在是有趣極了。不過,茶葉還是在中國生產的最為正宗。
茶作為我國最早發現並開始推行,以藥物的形態食用的作物之壹,最早也是從中國流通出去的。當時在歐洲地區,也以飲茶為身份的象征。當時的人們並不知道茶應該如何喝,加上茶葉有著那種特有的苦澀味道,所以有些歐洲人將茶葉浸泡出來之後,將茶水倒掉,茶葉拿來加上各種調味料拌著吃,直到後期,有人發現了正確的食用方法,飲茶之風才開始盛行。更有書中記載?飲茶代酒之習慣,東西方同樣重視,唯東方飲茶之風盛行數世紀之後歐洲人才始習飲之。?。
而可可的推行也是遭到了層層阻礙,因為可可這種東西,如果不加上牛奶等進行調和,光靠它自身的味道,實在是太難以下咽了。所以,即使是可可的種子非常稀少珍貴,貴族們也不願意接受它,更不願意讓它成為自己身份的象征。甚至說,當第壹家巧克力工坊建造起來之後,可可還是為大眾所不容的。直到後期,大家發現,服用可可制作的食物,可以很快補充能量,於是,大家這才接受了可可,更是將以可可為原料制作的飲料稱為?神仙飲料?。
咖啡的發現其實是拖了動物之福,最早在埃塞俄比亞地區,有壹個放羊的牧民發現羊群在吃了咖啡的葉子和果實之後就會非常興奮,於是他也嘗試著摘了壹些回去熬煮。於是,他驚奇的發現,喝了這種飲品,不僅神清氣爽而且非常亢奮,就將其奉為聖物。後來非洲部落之間經常發動戰爭,埃塞俄比亞的人就在戰場上喝這種飲品。而咖啡更是隨著埃塞俄比亞的俘虜傳遍了非洲大陸,到了後來,歐洲進行殖民統治的時候,又將這種咖啡豆帶回了歐洲,隨後風靡世界。