1，改才
卷心菜可以在南方瘋長。南方有很多，北方找不到。在北方，只能人工種植。在我們的認知中，蔬菜的成熟季節很短，很快就會老得不能吃了。但是白菜很特別，能保持軟嫩，不用長輩操心。壹般情況下，壹年四季夏天都不能吃，秋天到春天都可以吃。
2.兒童菜肴
二彩這個名字和她的長相壹樣有趣。這道菜真的有很多“兒子”。他的根部長著很多小嫩芽，非常可愛。就像許多孩子對他們的母親壹樣。小孩的菜很好吃，在四川當地的火鍋店都可以點，東北沒有。
3.蘑菇
黑木耳的葉子很光滑，像泡過的木耳。但是在南方，木耳比木耳好吃多了，壹個木耳可以幾個家壹起吃。煮熟的黑木耳氣味芳香，口感軟嫩。而且黑木耳還有很多療效，非常適合老年人食用。
4.空心菜
空心菜別名很多，竹葉菜比較常見。在農村的菜園裏，每家只會煮壹小部分空心菜。因為長得快，摘壹次後兩天內還能再長。
5、魔芋
這種蔬菜在北方就更少見了，很多東北的朋友應該沒見過。魔芋本身有毒，需要仔細加工後才能食用。魔芋有很多病理作用。經常食用魔芋可以在壹定程度上清潔內臟，從而有效防禦多種疾病。
生長在南方的水果:
1，毛紅丹
這個物種對北方人來說也是陌生的。就是紅毛丹，有的紅毛丹種子大小和芝麻差不多。紅毛丹嘗起來像荔枝。紅毛丹在中國種植面積很小。目前全國只有海南島的保亭和三亞大面積種植紅毛丹。
2.黃皮樹
黃皮俗稱“黃黃柏”。剝去樹皮後，樹皮被移除、幹燥並用作藥物。還記得我家種黃皮的時候，聽朋友說這種水果不僅好吃，還能去火。黃皮因其金黃色而得名。它還具有消化的功能，被認為是減肥的姐妹們的好水果。
3.檳榔
檳榔也產於中國東南沿海地區。所以在北方根本看不到，檳榔的名字也有很深的含義。檳城象征著客人，在古代，客人被尊為郎，檳榔通常是客人來到家裏後才給客人吃的。檳榔是壹種重要的中草藥，南方的壹些少數民族仍然把檳榔果作為咀嚼的嗜好。
4.楊桃
楊桃原產馬來西亞，現在廣東、廣西廣泛種植。但恐怕只有部分南方人真正聽說過這種水果。北方超市和水果市場的人大多沒見過這種楊桃，因為太難保存，不適合長途運輸，所以想吃就去南方。