嘉義是臺灣交趾陶的發源地,因而有“交趾陶的故鄉”之稱,日人又稱之為“嘉義燒”。交趾陶為壹種低溫多彩釉,是融合了軟陶與廣窯的壹種陶藝,且包容了捏塑、繪畫、燒陶等技藝及宗教文化的民俗工藝,堪稱民間藝術的國寶。
「交趾」為壹地名,唐代杜佑於其著作《通典》中記載著:「極南之人,雕
題交趾」,因為當地人「足大趾開闊,並立相交」,因此名之以交趾(約於今之中
南半島).
交趾陶是壹種低溫鉛釉軟陶,以亮麗的色彩及豐富的變化著稱,又有「寶石
釉」之美譽,其發源地可以追溯到中國的泉洲與潮州.臺灣交趾陶源於廣東佛山
的石灣陶為學界普遍***識,因兩地所產之作品有著***同特徵,如重視捏,塑,堆,
貼,刻劃成形技巧,並成功的將日常生活中的民間戲曲及小說神話做為表現題材.
「交趾陶」制作技術乃是在清朝中葉,隨著寺廟的建築技術自廣東壹並移到
臺灣.其造型手法基本上以雕塑為主,但並無拘束,小件品利用模具制作能使作
品更為細致,為臺灣陶瓷工藝中相當具有代表性的壹項.
臺灣交趾陶的發展
臺灣交趾陶在早期乃是與廟宇建築緊密結合,其發展根據學者研究大致上可
以分為兩個階段:
第壹階段以嘉義地區的葉王(字麟趾,人稱王師)為最具代表性之匠師,時間大
約在十九世紀中葉,為臺灣交趾陶的開基者,目前最具代表性的作品保
存於臺南縣學甲慈濟宮(約制作在清鹹豐十年),獲得日本學者給予「臺
灣以往三百年間,只產生陶匠壹人」的高度評價.
第二階段時間為光緒初年到日治時代前期,約在19世紀末到20世紀初,以來自
廈門的洪坤福為代表,洪坤福於清末時期來臺燒制交趾陶,並傳下八名
弟子,其作品散見於艋舺龍山寺,北港朝天宮及新港奉天宮.
嘉義交趾陶館:arts.net/cweb/exhibit/show/shiwan/history/shiyong.htm