2.如果是冷飯，可以用開水浸泡至軟身。泡好後，加入適量的水。把鍋放進鍋裏。插上電源，按下烹飪按鈕。
3.做飯的時候記得看。煮大約15-20分鐘後，打開鍋蓋，用勺子攪拌壹下，然後蓋上鍋蓋。記住，每隔5-10分鐘打開壹次！？妳不必等它跳檔才覺得熟。煮的時候可以嘗嘗，煮好了可以拔插頭。
電飯煲也叫電飯鍋、電飯鍋。是壹種將電能轉化為內能的炊具，使用方便，幹凈衛生，還具有蒸、煮、燉、燜食物等多種操作功能。
常見的電飯煲分為三種:自動保溫型、定時保溫型、新型微電腦控制型。現在它已經成為壹種日常家用電器，電飯煲的發明減少了許多家庭做飯的時間。世界上第壹個電飯煲是在公元1950年由日本井上的東京通信工程公司發明的。
使用提示:
1.煮、燉肉時，要有人看守，防止湯汁溢入電器，損壞電器元件。
2.小心輕放，不要經常磕碰電飯鍋。由於電飯煲內膽在觸摸後容易變形，內膽底部變形後不能很好的與電熱板配合，導致煮飯時受熱不均勻，容易煮生米。
3.使用電飯煲時，註意鍋底與發熱盤接觸良好，並左右轉動內鍋數次。
4.飯煮好後，按鈕開關會自動彈出。此時不宜立即開鍋。壹般要10分鐘左右才能讓米飯熟透。
5.在清潔過程中，不要讓電氣部件與水接觸，以防短路和漏電。
6.清洗內膽前，先將內膽在水中浸泡壹會兒，不要用硬毛刷刷內膽。清洗後用布擦幹凈，底部不能用水放入殼內。外殼和發熱盤不能浸泡在水中，只能在切斷電源後用濕布擦拭幹凈。
7.電飯煲用完後馬上拔掉電源插頭，否則自動保溫還在工作，浪費電，容易燒壞元器件。
8.不宜烹調酸堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
9.使用時，將煮好的食物放入鍋中，蓋上蓋子，然後插上電源。取出食物前先拔下電源插頭，以確保安全。
10.電飯煲的材料有陶瓷、搪瓷、鋁合金、不銹鋼。內鍋內壁壹般噴塗壹層聚四氟乙烯防結焦塗層，煮飯時不易糊，易於清洗。如果鍋體材料是鋁合金，清洗時不要刷其表面，因為材料中的鋁可能會進入大米中，長期使用鋁會損傷人的腦細胞，從而影響腦細胞的功能，導致記憶力下降，思維能力遲鈍。