白鹿吃什麽傳統美食？白鹿不能錯過的傳統美食1。白露茶老南京人都很喜歡白露茶。此時茶樹已經經歷了夏季的酷暑，白露前後是其生長的絕佳時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣幹澀苦澀，卻有壹種獨特的甘甜醇香，特別受老茶客的喜愛。如果說春茶喝的是那種清新的香氣和淡淡的草香，那麽晚秋茶喝的就是濃郁醇厚的味道。經過壹個夏天的煎熬，茶似乎在時間中擁有了最強的性格。2.蒼南、平陽等地的人們在這壹天收集“十種白”(又稱“三種白”)煨烏骨白毛雞(或鴨)。據說吃了它們可以滋補身體，祛除大氣(關節炎)。這“十種白”是10種帶“白”字的草藥，如木槿、白發苦等。，字面對應“白露”。3.釀造白露米酒在江浙南部的老南京也有釀造白露米酒的習俗。在舊社會，每年白露到江浙農村，家家釀酒待客，人們常常帶著白露米酒進城。白露酒是用糯米、高粱等糧食釀制而成，微甜，故稱“白露米酒”。4.桂圓福州有個傳統說法叫“白鹿必吃桂圓”。民間的意思是千年之日吃桂圓，有極大補身體的奇效。桂圓具有益氣健脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。千年前的桂圓個頭大，甜核小，口感好，吃千年的桂圓更好。5、地瓜民間認為，白露吃地瓜可以使壹年四季吃地瓜絲和地瓜絲後不至於有胃酸，所以在舊社會，農民習慣在白露節吃地瓜。千禧年過後，日常生活和飲食也要做相應的調整。在飲食方面，要有多種食物，以谷類食物為主，補充壹些薯類食物。紅薯的膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有療效，減少腸癌的發生。6.紅燒烏骨白毛雞(或鴨)在浙江溫州等地曾有過白鹿節的習俗。在蒼南、平陽等地，人們在這壹天收集“十種白”(又稱“三種白”)來煨烏骨白毛雞(或鴨)。據說吃了可以滋補身體，祛除大氣(關節炎)。這“十種白”是十種帶“白”字的草藥，如木槿、白發苦等，字面對應“白露”
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