(1)有機肥。通常分為動物有機肥和植物有機肥。動物有機肥包括人的糞便、牲畜的羽蹄角和骨粉、魚、肉、蛋的廢棄物等。植物有機肥包括豆餅等餅肥、芝麻醬渣、雜草、樹葉、綠肥、中草藥渣、酒糟等。這兩類肥料都是緩釋肥，養分全，肥效長，使用前必須發酵分解後才能施用。
(2)無機肥料。它是壹種富含礦物質營養的肥料，由化學合成或天然礦石加工而成。比如氮肥包括尿素、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨等。磷肥包括過磷酸鈣和磷礦粉。鉀肥包括氯化鉀、硫酸鉀等。化肥肥效快，但含肥量簡單；脂肪暴力，但不持久。除磷肥外，壹般肥料用於追肥。
第二，日常生活中，有很多廢棄物可以用來做肥料:
(1)浸泡液肥。用小壇子(或壇子)把廢棄的菜葉、瓜果皮、雞魚、魚鱗、廢骨頭、蛋殼、發黴的食物(花生、瓜子、豆子、豆粉)放進去，加水撒壹點敵百蟲，蓋緊，高溫發酵後使用。使用時，上清液在應用前用水稀釋。或者，可以將上述廢棄物與壹些舊培養土混合，加入壹些水，裝在大塑料袋中，密封放置壹段時間，發酵後使用。
(2)垃圾堆肥。挖壹個60 cm ~ 80 cm深的坑，墊上10 cm的爐灰。將腐爛的菜葉、牲畜內臟、魚鱗、雞鴨糞、蛋殼、肉渣、碎骨放入坑內，撒上壹些農藥，蓋上壹層厚約10 cm的園土，保持坑內濕潤，促進肥料分解。最好在秋冬季節堆肥，春季升溫後無惡臭氣體時，可摻入栽培土中作為基肥；也可以用4 mm的篩子，趁濕揉成團。薄的做追肥，厚的做基肥。
花肥是為植物提供壹種或多種必需養分，或能改良土壤性質，提高土壤肥力水平的物質，是花卉生長的物質基礎之壹。
花肥是花的營養來源。施肥是否合理直接影響花卉的生長發育，關系到花卉的產量和質量。