？據說在盛澤鎮，壹* *的賣店就有100多家。這100多家店鋪分布在小鎮的各個角落。盛澤人到底有多愛吃愛賣？從這100多家店鋪可以想象。這100多家店鋪要想生存，自然有自己獨特的生意。
？早上8點出發參加“絲綢不是盛澤待售的遺物”美國美食品鑒會。盛澤燒燒很有名，吳江也有燒燒店，但說到好吃的燒燒，必須加上盛澤二字，以示正宗。
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我們來品鑒的第壹家餐廳是聚豐燒燒，壹家老牌國營餐廳。老店關門後，店裏的老員工用自己的手藝開了自己的店，發揚了老聚豐的味道，於是盛澤鎮就有了幾家和聚豐有關系的燒燒店。
？第壹家餐廳的燒烤讓食客們大吃壹驚。盛澤的燒烤和其他地方最大的區別就在於餡料。盛澤的燒烤可以加蝦，冬筍，鹹蛋黃，不加糯米。盛澤人手巧，蒸餃非常精致小巧。壹般18塊放在小蒸籠裏，只要8塊錢。
？燒麥皮是特制的，有壹圈荷葉邊，而且特別薄，薄到透明到可以看到裏面粉紅色的肉。燒麥皮裹著肉擠在壹起，在收口處像石榴花壹樣綻放。最神奇的是這麽薄的皮子裏還有壹袋鮮湯！
大家都說盛澤燒麥名不虛傳！陪同的盛澤人笑著說，這是第壹個，還會有更好的！第二家燒烤店位於老街，汽車無法通行，只能沿著河邊走。壹路曲折，來到壹座橋，說是這裏。這家燒烤店是根據五新橋而建，因此得名，叫五新橋燒烤。
從店門往裏看，壹個老人點了火，沖了水，在壹個舊爐子上摸索。壹位老人坐在商店裏，賣包裝食品。店裏靠窗的深色桌子上，陽光透過窗戶照在桌子上，壹對年輕夫婦正對面坐著吃餃子賣。時尚的年輕人與周圍的店鋪形成鮮明對比，仿佛穿越了過去。我們也有恍惚的時刻，仿佛時光倒流。這不是我們小時候的餐廳嗎？時間仿佛在這裏停止了。兩兄弟守著這家店40多年了，壹切依舊。燒煤的老竈和自己煮的皮，兩兄弟說年紀大了做不下去了，晚輩不願意接手，明年就要倒閉了，讓我們覺得很失望。
從壹家吃到另壹家，家家有自己的驚喜，老傳統有了新味道。
陳記推出鹹蛋黃出售，很受時尚年輕人歡迎。
？來德福賣蝦，特別好吃。
？木蘭洲燒賣也是老店，開在木蘭洲公園旁邊，承載了很多人的童年記憶。店裏的陳設和以前壹樣，用的是舊的芯片和托盤，不掃碼只收現金。
？從壹家吃到另壹家，感覺今天的分數真的很難打，因為每家都有自己的特色。我故意不吃早飯，每家限兩個，最多三個。吃完了，還是覺得饞。
最後壹家燒燒店開在潛龍渠公園，叫徐燒燒姐。
？無論我的想象力有多好，我從來沒有想過壹家燒烤店可以開成這樣。湖邊有壹圈桌椅，火爐設在湖邊。穿著水和紅茶套裝的年輕女孩站在火爐旁。客人點售時現蒸，炊煙升騰，宛若仙境。燒烤出來的時候放在鋪著荷花臺布的桌子上，美得讓人忍無可忍。我說今天吃了11家常菜，最難忘的是吳心橋和徐傑。這兩家只是回答:俗與雅。論口味，絕對是五心橋第壹，論環境，勝的自然是徐姐。
兩種方法都有，賣得好，又優雅精彩，這在世界上是罕見的。盛澤有多少家餐廳？今天只吃了11，還有90多個。哪個最好？沒有最好，只有更好。這是取之不盡的食物，也是繁榮的源泉...