有清蒸羊肉、清蒸熊掌、清蒸鹿尾、燒鴨、燒雞、燒鵝、紅燒豬、紅燒鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚子、肉幹、香腸、什錦湯盤、白肚熏雞、清蒸八寶豬、鹵鴨飯、山雞罐頭、鵪鶉罐頭、燉菜。
紅燒裏脊絲、紅燒鴨裏脊、紅燒鴨條、雜鴨絲、黃筒、紅燒黃鱔、紅燒黃鱔、豉汁鯰魚、鍋煎鯉魚、清蒸甲魚、炸鯉魚、炸大蝦、軟煎裏脊、軟炸雞！什錦香腸套袖、香油卷、清燉西洋寒鴉、炒鮮香菇、炒魚脯、炒魚肚、炒魚骨、炒魚片、醋炸豬肉片。
紅燒三鮮香菇、紅燒白蘑菇、紅燒全蛤、紅燒鴿子蛋、清炒蝦仁、紅燒蝦仁、紅燒腰花、紅燒海參、炸蹄筋、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸耳、炸田雞、桂花翅、清蒸翅、炸鳥、炸片、清蒸扇貝、糖。
壞鴨，壞蟹，壞魚，壞魚片，壞蟹肉，炒蟹肉，拌蟹肉，蒸南瓜，釀南瓜，炒絲瓜，釀冬瓜，燉鳳爪，燉鴨爪。燉竹筍，燉茭白，茄子幹，鴨湯，蟹湯，三鮮草木樨湯！還有紅丸子、白丸子、炒丸子、炸丸子、南炸丸子、苜蓿丸子、三鮮丸子。
四個喜迎丸子，蝦球，皮魚丸，油炸丸子，豆腐丸子，皮魚丸！壹品肉，櫻桃肉，馬牙肉，紅燒紅肉，紅燒黃肉，肉罐頭，紅燒肉，散肉，肉罐頭，烤肉，叉燒肉，白肉，醬豆腐肉！紅肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蠟肘子，醬豆腐肘子，烤肘子。
燉羊肉，烤羊肉，烤羊肉，燉羊肉，涮羊肉。五香羊肉、炒羊肉、炒三種羊肉、炒三種羊肉、燉銀線、燉丹、炒白雜碎、三鮮魚翅、板栗雞、炒活鯉魚、板鴨、芝士雞。
擴展數據:
老先生們最初創造了“報紙的名字”來顯示他們的知識。但流傳下來後，由於沒有包袱，實際演出時演出機會並不多。所以，廣為流傳的《報名》只是壹部基礎作品，屬於兒童學習藝術的入門作品。
“馬少爺”馬誌明先生是“菜菜明新生活”的創始人。《馬少爺》充分豐富了兩人的性格——傳情者是壹個見過世面卻窮困潦倒的窮人，傳情者是壹個腦子遲鈍心地善良的老實人。這個窮鬼打著請客人吃飯的名義，其實是想騙杯架的錢。演員通常以馬先生的方式表演。
見面時，A和B交了朋友，謊稱要請B吃飯，B欣然同意。但A找各種借口，三番五次變卦，白白報了壹個“滿漢全席”的大菜名，終於讓B孔高興了。這個曲目屬於“口活”。幾經準備，甲乙雙方帶領乙方告訴甲方滿漢全席上有什麽菜。
a在不停地背幾百個菜名，以顯示自己的功夫。它不僅可以在舞臺上表演，也可以被初學者用來練習基本功。戴紹甫、、常、、常桂田、、等。
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