臨時扣留所
嚴重危害公共秩序的罪犯被公安機關立案後，就被“關押”在看守所裏等待法律的公正審判。在拘留中心拘留期間，他們被統稱為“犯罪嫌疑人”。他們在被關押期間(東北某看守所)不需要參加勞動，但行動自由極其有限。看守所(東北)的夥食標準是主食多為玉米面饅頭或蒸餅，副食多為時令蔬菜湯或鹹菜。
但是傳統節日來了，面粉和米飯是主食，比如米飯，饅頭或者花卷。副食如果油炸也會有少量“肉”。它是以固定的、定量的方式按人均分配的。但由於被拘留的犯罪嫌疑人食量不同，食物不足是自然的。這是認罪服法的犯罪嫌疑人急於去“監獄”接受勞動改造和思想改造的主要原因之壹。
監獄
被扔進監獄“服刑”會大大提高火食的水準。因為在監獄裏接受改造是要參加勞動的，為了補充犯人(犯人)的體能，大多會以面粉和大米為主。
早餐:主食，玉米面饅頭，蒸糕，副食，蔬菜湯或鹹菜居多。午餐:主食，主要是白米飯、饅頭或面包卷。副食，不少於壹個葷素湯炒菜。如遇傳統節日，如端午節吃粽子，中秋節吃月餅，元宵節吃月餅，必不可少(免費)。最值得壹提的是我們壹年壹度的春節，在監獄服刑的犯人也有權利過春節。具體安排如下:
春節期間放假5到7天不等(不同地區放假時間不同)。雖然都在高墻電網之下，但是春節的喜慶氣氛是真實的。比如“貼春聯、掛燈籠、排練節目、彈吉他、打撲克、看春晚”都是在政府(監獄)允許的框架內，但前提必須是有組織有秩序的。春節期間，服刑人員的飲食也會有很大改善。
早餐主食:大米粥、饅頭或花卷，副食:雞蛋、蔬菜湯、小鹹菜。午餐主食:米飯為主，副食，四炒肉菜(考慮到犯人的安全，大多沒有魚)。正餐主食是饅頭或花卷，副食是兩個炒菜(有肉)。
晚飯後，有組織地去指定的會議室看壹年壹度的春節聯歡晚會。這期間，每個監號都有幾個犯人去監獄的中央消防室把做好的“面和餡”收集起來回來自己做餃子，然後送到中央消防室統壹烹飪，統壹發放。除夕(交子)後，所有服刑人員收拾好自己的屋子，坐在自己的床上，等待監獄管理教育部門的領導幹部和班組長(管教)給服刑人員送上新年祝福:
囚犯抽煙。
如果想在看守所抽煙，基本都是在外面等新鮮空氣的時候抽。不在新鮮空氣的時候想抽煙，只能上廁所。看守所裏抽煙要看嫌疑人家屬。如果家屬找到管教，把煙交給管教，妳就可以抽了。那些沒有家人的嫌疑人只能在裏面抽煙。
另外，監獄的住宿條件比看守所好很多。監獄裏壹人壹張單人床，食物不限，想吃什麽就吃什麽。抽煙的時候，只要不在禁煙區。
無論如何，監獄裏的吃喝其實是罪犯最大的痛苦。當然，大家都在等罪，這也是法律對自己錯誤的警告和懲罰！人間正道是滄桑。希望大家都能平平安安的享受自由的生活。