名勝古跡
臨汾是中國古代文化的發源地之壹,有許多名勝古跡和革命遺址。比較著名的有襄汾丁村遺址、薊縣壺口瀑布、臨汾市堯廟、洪洞縣廣勝寺、隰縣小西天、蒲縣東嶽廟、侯馬市新田遺址、曲沃、霍縣景明瀑布等。
名優特產
特產有臨汾、襄汾的麻紙,浮山的民間剪紙。侯馬的皮影戲,鄉寧的紫砂工藝品,季承的京城砂鍋,曲沃的煙葉,息縣的黃金梨,永和的紅棗,古縣、安澤的核桃、紅果等。,都是洪通有名的甲魚:洪洞縣盛產甲魚,靠近汾河。甲魚即甲魚,俗稱“龜”,它不僅是壹種營養價值很高的食物,還是治療陰虛勞熱、骨蒸等疾病的名貴藥材,具有活血通絡、消癥散結的功效。當地人用甲魚做成壹系列風味獨特的地方名菜。甲魚和雞肉做成的名菜“霸王別姬”,色澤鮮美,營養豐富,深受顧客喜愛。
浮山剪紙:浮山縣被譽為“剪紙之鄉”。這裏的民間剪紙藝術猶如燦爛的花朵,遍布縣城、鄉村、山村。浮山剪紙有著上百年的悠久歷史。剪紙藝術家將精湛的技藝代代相傳,精益求精,不斷創新。剪紙的內容非常豐富,有人物、花卉、動物、鳥類、魚蟲、山川、亭臺、寓言、民間傳說等等。這些具有鄉土氣息的民間工藝美術,有的豪放不羈,有的濃郁古樸,有的纖細秀美,有的精美絕倫。獨特的裝飾風格和質樸的藝術氣質,體現了太嶽山地區人民的審美情趣。
武城玉屏酒:玉屏酒,由山西省隰縣武城酒廠生產,有300多年歷史,是山西省優質名牌產品。這種酒是以清香著稱的武城酒為基酒。據中國古典名藥玉屏風散介紹,它由人參、黃芪、藥材、檀香等15種名貴藥材制成。其特點是酒體清澈明亮,色澤晶瑩黃亮,氣味香甜。此外,還具有益氣活血、和胃生津、健脾疏肝、祛風固表、強身健腦的功效。長期飲用效果特別好。
吳氏熏肉:吳氏熏肉是臨汾的傳統名菜,已有近百年的歷史。吳佳熏肉的主要原料是雞心、豬肝、豬腸、豬肚、豬蹄、豬嘴和豬頭。成品茶色襯金,“靈”味彌漫草香,肥而不膩,瘦而不柴,回味清香;尤其是在炎熱的夏天,蒼蠅不沾,三天不腐,真的是高端客桌上不可多得的美味。