1.第壹次用砂鍋該怎麽辦？新買的砂鍋第壹次使用時，最好用軟刷清洗幹凈，然後用清水沖洗，去除表面不穩定的顆粒。
註意:不要用清潔球等硬鋼絲刷，會損傷釉面。
2.由於砂鍋的制作工藝，砂鍋本身往往會有壹些土腥味。這樣的鍋，第壹次用的時候最好去腥。刷完沙子，放壹壺水，加入茶葉煮十幾分鐘，然後倒掉，用水沖洗幹凈。沒有茶葉，可以用白醋。
3、砂鍋在制作過程中，並不是每壹件產品都很完整，壹般都會有壹些微小的裂紋，使用過程中容易導致滲水、爆裂。最好在使用前堵住裂縫。用它煮出濃濃的淘米水來堵住砂鍋的微小縫隙，防止滲水。
4.有些砂鍋的琺瑯中含有少量的鉛，所以新買的砂鍋最好先用4%的醋水浸泡煮沸，以去除大部分有害物質。如果砂鍋內壁是有色的，就不適合存放酒、醋、酸性飲料和食物。
二、砂鍋用水泡多久？
1.砂鍋泡多久？對於新買的砂鍋，最好用淘米水浸泡三到四個小時左右，因為淘米說這種水很粘，可以用來填補砂鍋的微小縫隙。
2.同時新買的砂鍋會有泥土的味道。所以買回來的砂鍋壹定要先泡水，去除砂鍋裏的味道。
3.而且新買的砂鍋要高溫消毒。平時可以選擇用新買的砂鍋煮壹段時間的水，可以洗掉砂鍋裏的細菌和灰塵。平時適當搭配不油膩的食物烹調會更好，清洗後要定期清洗才健康。
4.清洗新買的砂鍋時，需要註意檢查砂鍋是否漏水或破損，防止以後使用砂鍋時發生危險。
3.琉璃砂鍋有毒嗎？
琉璃砂鍋有毒嗎？在這個問題上，主要看砂鍋裏有沒有有毒的成分。如果有，說明砂鍋有毒。如果沒有，說明砂鍋沒有毒。
有人認為黑砂鍋的釉沒有毒。黑砂鍋的釉是釉色，對身體無害。生活中廣泛使用的碗、盤、壺多為釉面。釉是附著在陶瓷坯體表面的連續玻璃質層，或者是玻璃體和晶體的混合層。釉料可能是用含鈣的石頭和古代石頭烹飪時使用的炭灰制作的，也可能是受貝殼表面優美紋理的啟發，有意識地以貝殼粉為原料制成的。
正是因為砂鍋裏的釉是釉下彩，所以我們常說用釉下彩顏料有毒，青花也無毒，或者用彩釉作裝飾，陶瓷坯體上釉後燒制的白胎無毒。彩色陶瓷釉的通式是長石和粘土，可能會溶出少量有毒的鉛和應時，無毒。如果含鉛礦物用於琉璃、酸性食品、碳酸鋇等。會保留很久。