格瓦斯是俄羅斯的傳統飲料，也是世界著名的飲料之壹，已有65，438+0，000多年的歷史。
9世紀以前是古代王朝的宮廷飲品，時間長了就流入民間。
據傳說，格瓦斯最初的制作方法是偶然的。據說有人吃完黑面包後把面包屑倒進了桶裏。沒想到，第二天人們發現桶裏散發出壹股奇怪的香味，有勇氣的人嘗了嘗，突然覺得味道特別甜，特別爽口，於是格瓦斯誕生了。
後來，格瓦斯的釀造技術在俄羅斯得到了極大的發展，並逐漸成為俄羅斯民族飲食文化的象征。就像中國人喜歡茶，德國人喜歡啤酒，美國人喜歡可口可樂壹樣，俄羅斯人最喜歡的飲料是格瓦斯。以前，俄羅斯人壹天離不開“格瓦斯”，上班、下班、飯前飯後都要喝。俄羅斯偉大詩人普希金在其代表作《葉甫蓋尼·奧涅金》中說，“對他們來說，格瓦斯就像空氣壹樣不可或缺”，而在前蘇聯，格瓦斯被視為無產階級的唯壹飲料。
第二，我以前愛喝“格瓦斯”
年輕時，我對“格瓦斯”印象深刻。
20世紀80年代，這種叫做“格瓦斯”的飲料風靡壹時。
我記得那時候的大街上到處都是賣格瓦斯的，不管是大百貨公司還是街邊的糖煙酒小店。我父親經常在節假日前派我去街邊小店買。
那時候，“格瓦斯”經常和香檳壹起賣，我也經常買“格瓦斯”和香檳回家過節。
起初，我喝“格瓦斯”,覺得它像蘇打水。
打開倒出時，空氣飽滿，可見豐富的泡沫。
味道適中，酸甜可口。當我喝在嘴裏時，它感覺非常涼爽，經常讓我愛不釋手。
偶爾上街吃徽面，會帶壹瓶。
吃著油膩的燴面，喝著清爽的“格瓦斯”，簡直就是壹種享受。
第三，酸甜發酵的甜甘露
還發現這種飲料具有幫助消化和調節腸胃的功能，逐漸成為俄羅斯常見的飲料。
邱琳·格瓦斯會讓70年代以前出生的人有壹種深深的回眸，酸甜的《甘露》就是他們對童年的回眸。
邱琳格瓦斯的香腸曾經和邱琳大連和邱琳利多斯的香腸壹樣出名。消失多年後，邱琳·格瓦斯回來了，為哈爾濱的傳統風味增添了壹種寶石級的地方特產。