端午節為什麽要吃粽子和雞蛋？

在江西南昌，端午節要煮茶葉蛋和鹹蛋。雞蛋包括雞蛋、鴨蛋和鵝蛋。蛋殼塗成紅色，裝在五顏六色的網兜裏，掛在孩子脖子上，寓意祝孩子好運平安。吃蒜蛋:每到端午節，在河南、浙江等省的農村，家裏的主婦們都起得很早，把事先準備好的大蒜和雞蛋做早餐。有的地方煮蒜、雞蛋的時候放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和煎包，據說可以避免“五毒”，有益健康。戰國時期，楚秦爭霸，詩人屈原很受楚王器重。然而，屈原的主張遭到了以上官大夫晉商為首的守舊派的反對，他不斷地在楚懷王面前詆毀屈原。楚懷王漸漸疏遠了屈原，有遠大抱負的屈原深感苦惱。帶著難以抑制的惆悵和悲憤，寫出了《離騷》《天香》等不朽詩篇。在吳公之前的229年，秦國攻占了楚國的八個城市，然後派遣使節邀請楚懷王與秦國媾和。屈原識破秦王的陰謀，冒著生命危險入宮陳述自己的利益。楚懷王沒有聽從，而是把屈原驅逐出了首都。楚懷王如期赴會，壹到秦國就被囚禁。楚懷王悔恨交加，三年後死於秦國。楚王即位後不久，秦王出兵攻打楚國，楚王倉皇退守，秦軍攻占郢城。在流放途中，屈原聽到了突然死亡和邕城被襲的噩耗，但他絕望極了，他嘆了口氣，縱身跳入洶湧的古洛河。江上的漁民和岸上的人們，聽說屈原大夫投河自盡，都來到江邊打撈屈原的屍體。(這個習俗後來演變成了賽龍舟。)人們從家裏拿出粽子和雞蛋，扔到河裏，這樣魚就不會咬到屈原大夫的屍體了。還有醫生把雄黃酒倒進河裏，讓藥把龍水獸打暈，不讓屈原醫生的身體受到傷害。不久，壹條令人眩暈的龍漂浮在水面上，胡子上有壹塊屈醫生的裙子。人們把龍拉上岸，拔掉筋，然後把筋纏在孩子的手和脖子上，用雄黃酒擦腦子。有的甚至在孩子的額頭上寫下“王”字，讓那些毒蛇害蟲不敢傷害他們。從此，每年五月初，屈原投江殉難，楚人到江邊劃龍舟，拋粽子，喝雄黃酒紀念詩人，端午節的習俗就流傳下來了。