壹、黃花魚
首先來說說黃魚。每年五月初五的端午節，中國沿海的壹些省市都會吃魚。
推薦食譜:紅燒黃魚
1.先把魚洗幹凈。等水幹了，把整條魚從裏到外裹上壹層澱粉，往鍋裏倒適量油，然後把魚放在鍋裏炸至兩面金黃。
2、然後鍋中倒入適量的油，放入蔥、姜、蒜、八角、花椒，將炸好的魚倒入。
3.加入生抽、番茄醬、老抽、料酒、鹽，小火燉15分鐘。
4.燉壹段時間後加入適量水澱粉，然後大火收汁。
推薦食譜:雞胸肉炒黃瓜
1.先把黃瓜和雞胸肉切成薄片，然後準備壹些青椒和紅椒，切成小塊。蔥、姜、蒜切末備用。
2.雞胸肉加入適量蛋清攪拌均勻，然後加入鹽和胡椒粉調味，再加入食用油和澱粉，腌制10分鐘。
4.加入黃瓜片，青椒，加入少許醬油攪拌均勻。
在中國的許多地方，端午節吃鴨蛋。
推薦食譜:鴨蛋黃炒蝦仁玉米。
1.將鹹鴨蛋去皮，單獨分離蛋黃，搗碎。
2.鍋中加入適量油，放入蛋黃，翻炒均勻，放入蝦仁，翻炒至蝦仁變色，即可食用。
3.鍋中留少許油，將玉米粒倒入鍋中，加入2湯匙蠔油和1湯匙生抽，攪拌均勻。
4.然後倒入已經炒好的蛋黃、蝦和剩下的蛋白。
4.黃鱔
黃鱔也是黃武的壹種。它不僅營養豐富，而且非常美味。
推薦食譜:紅燒黃鱔。
1.鰻魚洗凈，切成小塊。
2.鍋中倒入適量熱油，放入蔥、姜、蒜，翻炒出香味，倒入鱔魚。
3.加入洋蔥、料酒、生抽、老抽，使鰻魚更入味。
4.鍋中加入適量的水，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，然後倒入水澱粉收汁。
五、雄黃酒
什麽是雄黃酒？雄黃酒是用磨碎的雄黃釀造的白酒或黃酒，是中國傳統節日端午節的飲品。
總結:
中國文化博大精深，不同的地區有不同的習俗。在這個盛大的傳統節日裏，人們以不同的方式慶祝端午節。
在壹些地區，人們祈禱祝福，而在另壹些地區，他們通過美味的食物來表達節日的喜悅。
除了上述特產，妳的家鄉還有哪些風俗？