壹個朋友壹直喜歡綠球。聽說有推薦的好吃的綠球，她總是去買，去嘗，但是總是失望，所以每年總是自己做。她說她特別喜歡艾草的香味。艾草還有平喘、利膽、去火、抗菌、散寒除濕的作用。
前天，我和朋友去了房山。本來要去郊遊，朋友看到大面積的蒿草就走不動了。他們不斷鼓勵我自己做壹些，給圖片教程，詳細講解。我不好意思說出來。我平時是壹個動手能力比較強的人。今天我會按照朋友的建議，嘗試自己做壹個青年團。
艾蒿只取芽頭，重80克，洗凈加些水做成泥狀。(好像水太多了，別人都有泥，感覺有點稀。讓我們制造更多的水。)朋友把渣子放在糯米粉裏，我怕不好吃，就把渣子過濾掉，只拿艾草汁。
艾草汁配糯米粉和面團。憑感覺，硬了就加水，軟了就加粉，最後補上了。(和面真的是壹件很辛苦的工作。現在混面的機會很少了。我買餃子直接包餃子。)
超市的豆沙餡不好吃，自己做也來不及了。想到做個鹹綠球吃也不錯。酸菜筍炒肉絲。
開始包青團，包了好幾包才掌握竅門。總是不自覺的，喜歡包餃子，不是這樣的。水開了，朋友說要蒸20分鐘。還好分了兩個鍋，沒有同時蒸。第壹口鍋關了20分鐘，然後我壹看，攤成了大餅的混合物，我趕緊關了第二口鍋的火。此時第二口鍋剛剛蒸了7分鐘，品嘗後就熟了。幸運的是，第二個鍋看起來還有點像。
後來我仔細想了想。可能是我把艾草的殘渣去掉了，人家就用艾草的殘渣蒸了。
最後放涼包好，包好未成型的。雖然有點醜，但是從綠球變成了綠餅，味道還是壹樣的。
總結:雖然艾草汁裏沒有糖，面團吃起來會有點苦，但是我還是很滿意第壹次做的綠球。這是成功的！