蔥油餅幹
材料:
黃油65g，鹽3.5g，香蔥葉40g，糖粉42g，玉米油45g，清水45g，曲奇粉175g。
生產方法:
1.把蔥切碎，只拿綠色的部分。洗凈，切成細粒。稱出40克蔥花備用。
2.黃油在室溫下變軟，用電動打蛋器打散。加入糖粉和鹽。繼續攪拌，直到黃油變白，體積膨脹。加入玉米油。
3.用電動打蛋器中速打至奶油狀。加入水和切碎的香蔥，中速攪拌均勻。
5.加入過篩的低筋面粉。用橡膠抹刀將面粉和黃油充分混合。
6.將花嘴放入裝花袋中，放入餅幹面糊。在烤盤上擠出圓形餅幹。
7.烤箱預熱180度，180度烤20分鐘，待餅面上色後再小火燜5分鐘。
自制桃子蛋糕
材料:低筋面粉460克，玉米油200克，糖170克，全蛋液90克，無鋁泡打粉4克，鹽2克，全蛋液(刷用)少許，黑芝麻適量。
生產方法:
1.將糖和鹽玉米油混合均勻。
2.將雞蛋攪拌均勻，放入碗中，用手動打蛋器將蛋液和玉米油、白糖鹽的混合物攪拌均勻。
3.無鋁泡打粉和低粉混合均勻，再次過篩。篩入雞蛋混合物中。用橡皮刮刀把面粉和成面團。
4.將面團分成各20克，輕輕揉搓，放在烤盤上。用手指壓平，然後刷上蛋液，撒上適量炒黑芝麻。
5.將烤盤送入預熱好的烤箱，大約175度，15分鐘。妳可以根據自己的烤箱脾氣適當調整溫度和持續時間。
抹茶麻餅
土豆泥預拌粉200g，無鹽黃油60g，牛奶110g，雞蛋1個，細糖20g，抹茶粉4g，蔓越莓幹20g，黑芝麻少許。
生產方法:
1.將蔓越莓切成小塊。將牛奶倒入小鍋，加入細砂糖和黃油，微熱。攪拌直到黃油融化。
3.空氣達到手的溫度，打入雞蛋，攪拌均勻。倒入抹茶粉，攪拌至茶粉融化。加入土豆泥預混合粉，開始攪拌。
6.加入蔓越莓。不加粉攪拌均勻。
8.將面糊分成20g塊，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
9.烤箱提前200度預熱7分鐘。將麻餅放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘。