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壹個完整的收集大米的做法和模式

米飯的花樣:西蘭花飯團、芒果糯米飯、蛋炒飯、醬油炒飯、蛋炒飯。

1,西蘭花飯團。西蘭花洗凈,煮1分鐘撈出;將煮好的西蘭花切碎,放入大碗中,然後將海苔壹起碾碎;加入鹹鴨蛋黃和蛋黃醬;加入熱米飯。如果要做飯團,煮飯的時候放壹點糯米進去,這樣米飯會稍微粘壹點。只要戴上壹次性手套,做成乒乓球大小的球,球根本不會散開。

2、芒果糯米。糯米浸泡壹小時後,放入椰奶正常煮,椰奶量與普通米飯相同。芒果果肉切塊。在70克椰奶中加入少許鹽和糖,用壹勺玉米澱粉攪拌均勻,開大火,小火煮至濃稠。將煮好的米飯在碗中混合,倒扣在盤子上,堆上芒果肉,倒入椰奶,撒上壹些椰奶。

3、米飯雞蛋炒餅。黃瓜切成小丁,剩下的餅切成小條;炒鍋燒熱油,倒入蛋液快速翻炒,將雞蛋翻炒成塊狀;把雞蛋推到壹邊,把黃瓜丁倒在旁邊,簡單的來回動幾下;然後把兩種配料攪拌在壹起。這時候加入蔥花和鹽攪拌均勻。加入米飯翻炒,然後加入蛋糕條。借助鍋內殘留熱水的蒸汽,快速攪拌均勻,即可出鍋。米飯,蛋糕,雞蛋都好吃!

4、醬油炒飯。將每個雞蛋打勻,炒鍋熱油,油熱時倒入蛋液,迅速分成小塊;將雞蛋塊推到鍋的壹邊,另壹邊放入青椒和蔥花,炒出洋蔥味,混合攪拌均勻,倒入剩下的米飯,將事先攪拌好的汁液倒在米飯上,最後用大火攪拌均勻,關火。

5、米蛋卷。將辣椒和蔥切碎;將雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪拌均勻。將雞蛋和胡椒粉攪拌均勻,然後倒入剩下的米飯繼續攪拌。最後所有食材都是糊狀,兩個雞蛋壹碗米飯的量剛剛好。米飯多了就多加雞蛋調壹下,不然翻炒就不成型了;鍋裏刷油,舀兩勺米飯和雞蛋糊,攤開,中火煎兩面成褐色。

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