壹、基本信息
糧食安全與環境安全協同實現的三步走戰略是減重增效、綠色增產增效、綠色優質高產高效。三步走戰略可以提高產量和效率，提高農產品的價值，讓農民通過優質農產品增加收入。要實現這壹戰略，需要專家對科技農民進行培訓。小科技所就是壹個很好的例子，形成了多元化的服務平臺，為農業科技普及做出了巨大貢獻。
作為壹個社會制度獨特、人口基數巨大的國家，中國的糧食安全始終是國家安全戰略的重中之重。對於40歲以上的人來說，壹提到糧食安全，他們就會回憶起童年饑餓的揮之不去的記憶。
二。概觀
面對當前席卷全球的新冠肺炎疫情，全球各行各業都受到了前所未有的影響。農業生產、涉農企業的經營、農產品的庫存和供應、未來糧食和糧食的供求關系，都受到了前所未有的關註。因此，我們有必要對糧食安全問題進行探討，尤其是從影響安全的主要因素，是否可控可控，以及我們應該如何應對等方面進行探討。
正常情況下的糧食安全。20世紀70年代以來，由於科學技術的發展，人類在種子、化肥、農藥、農業機械等壹系列科技方面取得了壹系列進步，並在生產中得到廣泛應用。基於這些技術的貢獻，世界發達國家相繼解決了困擾本國人類的溫飽問題，首次進入“供大於求”階段。
中國在本世紀初也很好地解決了這個問題，“憑票購買”和“定量供應”也成為歷史。世界上少數幾個沒能解決溫飽問題的國家和地區，主要是因為長期戰亂，民族矛盾特別嚴重，文化極其落後。也就是說，人類完全可以依靠自身能力和合作解決糧食安全問題。