首先，糖果:
糖果是壹種制作精美的甜食，通常由糖、香料、色素和其他原料制成。糖果有很多種，包括硬糖、軟糖和巧克力糖。它們經常被用作小吃或禮物，常見於節日慶祝活動和兒童活動中。
二、麥芽糖:
麥芽糖是壹種傳統的懷舊小吃，又名焦糖，俗稱麥芽糖膏，屬於閩臺菜系之壹。呈黃褐色，有光澤，清澈透明，味甘，有獨特的香味，無異味，無雜質。麥芽糖是由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而制成的，可用於制作酒、醋、糖果、醬色、糕點、蜜餞等。
麥芽糖是最早的人工糖，其歷史可以追溯到3000年前。植物種子萌發時，壹般會產生糖化酶，從而將澱粉水解成麥芽糖。麥芽糖不容易結晶，但容易做成膠狀物質。是古人最早制作的甜味劑。麥芽糖酶可以將其水解成兩個分子α-D-葡萄糖。
三、紅糖:
紅糖是壹種未精制的糖，通常從蔗糖中提取或從蔗糖渣中熬制。紅糖顏色微紅，有獨特的甜味，廣泛用於烹飪和糕點制作。傳統上吃紅糖的人，壹般認為白糖的味道是甜的，而紅糖是濃稠的，是甜的。
但前者的蔗糖含量高於後者。因此，除了高糖產量的好處，消費者還可以在同樣的甜度下減少熱量攝入。
四、糖人:
糖人的制作方法是用煮沸的蔗糖或麥芽糖做成各種形狀，最後插上竹簽，晾涼，形成人物、動物、花草。根據制作工藝的不同，可分為吹糖機、畫糖機、揉糖機三種。糖人是中國傳統文化中常見的壹種用糖做成的各種形象的食品。
制糖者通常需要使用高溫融化糖漿和吹氣技術，通過壹系列工藝形成人物、動物等各種形狀。唐人在我國傳統節日和慶典中常被用作糖果和禮品，在工藝品市場上具有壹定的收藏和傳承價值。