往蛋糕裏加水果並不是什麽新鮮事。加入水果可以讓蛋糕散發出水果的甜味，比如香蕉蛋糕。那麽香蕉蛋糕是怎麽做的呢？下面是我給大家分享的香蕉蛋糕的做法。歡迎閱讀收藏。
香蕉蛋糕的做法1香蕉蛋糕主要由面粉、雞蛋、奶油等組成。它含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，如鈣、鉀、磷、鈉、鎂和硒。吃起來很方便，是最常吃的糕點之壹。
香蕉蛋糕的制作方法
材料:香蕉4根，雞蛋2個，糖和油適量，中筋面粉2杯，小蘇打粉半茶匙，1茶匙泡打粉，鹽適量。
練習:
1，將材料A放入大碗中拌勻。
2.用叉子將香蕉壓成泥狀，然後與雞蛋、糖和油混合。
3.將1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌勻。
4.將調好的面糊倒入抹油的烤好的小圓面包中，170℃烤45分鐘。
5.烤好後，在蛋糕中央插壹根竹簽，拔出來沒有黏糊糊的面糊。冷卻後，扣出烤好的包子。
香蕉蛋糕的營養價值
香蕉蛋糕主要由面粉、雞蛋、奶油等組成。它含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質。吃起來很方便，是最常吃的糕點之壹。
選購香蕉蛋糕的註意事項
1，盡量不要買氫化植物油的蛋糕。目前大部分糕點上的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的糕點裏也添加了氫化植物油或人造黃油。傳統的選擇是加入真正的奶油和黃油。
2.盡量不要買糕點。脆皮意味著必須添加大量脂肪，營養價值很低。目前通常添加植物起酥油，其中含有反式脂肪。同樣是高能量食物，芝士蛋糕會更好吃，因為至少芝士含有大量的鈣、維生素AD、維生素B和蛋白質，酥油除了壹些不好的脂肪什麽都不含。
3.盡量不要買很多添加色素和香精的蛋糕，尤其是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色都盡量接近原來的顏色。除了少量的點綴，最好用不那麽重的顏色。味道溫和自然，沖鼻味通常意味著加了很多廉價香精。
香蕉蛋糕做法2制作的主要原料:
香蕉、低筋面粉、糖、雞蛋、黃油、牛奶等。
材料:
65438個雞蛋+0，2個中等大小的香蕉，磨碎，
調料:
黃油或人造黃油1/4杯，糖1/2杯，香草1茶匙，牛奶1/4杯，通用面粉1/2杯，小蘇打1/2茶匙，鹽1/2茶匙。
練習:
1.在壹個大碗中混合黃油、糖、雞蛋、香蕉、香草和牛奶。攪拌均勻
2.加入面粉、小蘇打、鹽、檸檬和堅果。倒入8杯耐熱微波環模型中。大火煮6-8分鐘至熟。如果加熱不均勻，將盤子翻過來。
3.在耐溫板上冷卻。用奶油奶酪裝飾或撒上甜點。
香蕉蛋糕做法3食譜食材:
奶油113、5g、100g糖+40g紅糖、2個雞蛋、谷朊粉114g、全麥粉50g、小蘇打粉1勺、香蕉泥250g(3塊左右)、酸奶65438。
生產方法:
1.奶油室溫軟化後，加入糖和紅糖，用打蛋器打勻。
2.將雞蛋、酸奶和香蕉泥加入practice 1中，攪拌均勻。
3.過篩後，將粉末加入2中，切拌均勻，再拌入切碎的核桃。
4.將面糊倒入模具，入烤箱170度預熱，烤50分鐘左右。
適用人群:
1-3歲寶寶。
健康貼士:
孩子的營養早餐多種多樣，可以是壹碗粥，壹個雞蛋和壹個配菜，壹杯麥片和壹片面包，也可以是壹杯牛奶配壹個美味的蛋糕。這種香蕉核桃蛋糕表面酥脆，裏面松軟。當香蕉加入蛋糕時，它有壹種非常新鮮的味道。再加上營養豐富的核桃和風味獨特的肉桂粉，在夏日的早晨，看著孩子們吃著自己做的蛋糕，空氣中彌漫著壹種幸福的味道！