開幕晚宴:榮寧宮燈會
在元宵節那天，榮寧宮裝飾著燈籠和五彩繽紛的裝飾品，並舉行了壹場盛大的宴會。菜品豐富多樣，令人目不暇接:有《紅樓夢》中壹流的美食茄子，用嫩茄子雕成花，配以香菇、筍絲等輔料精心烹制，鮮嫩可口。還有南方酒糟，是糯米釀造的。入口香甜醇厚，回味無窮。
日常飲食:豐富多樣的豪宅菜肴
房子裏的日常飯菜更加精致，體現了主人家的尊貴和奢華。早餐壹般有粥類菜肴，如香噴噴的粳米粥、糟油炒枸杞芽、鹹鴨蛋等。午餐主食是米飯，各種炒菜，湯和面食。其中，白果湯色澤鮮艷，酸甜可口，深受人們喜愛。鴿子蛋營養豐富，滋補佳品。晚餐比較清淡，多是粥湯面食，比如燉雞湯，熱脆芝士。
宴會:精心制作的宴會菜肴
當榮寧酒店招待客人時，飯菜會更加精致。宴會上有許多美味佳肴，其中佛手是最有特色的。這道菜是用新鮮佛手燉的，肉質軟糯，氣味清香。還有螃蟹，都是精挑細選煮熟的，蟹黃飽滿鮮美。普通的食材也能做出不凡的美味，比如炒豆芽，脆爽，酸香開胃。
茶和小吃:舌尖上的休閑享受
在閑暇之余，榮寧府的侍女也需要點心和小吃。有精致的糕點，如蓮藕澱粉桂花糖糕，軟糯香甜，紅豆沙窩窩頭香氣馥郁；還有解饞的零食，栗子蛋糕，糯糯的好吃，冰糖菱角，脆脆的爽口。這些茶點小吃陪伴著他們的閑暇時光，為紅樓夢增添了壹抹悅人的色彩。
節氣:蓮花逐級生長的時令美食
《紅樓夢》中，時令節氣對府中的飯菜也有著深遠的影響。每到端午節，家裏壹定會有香甜可口的粽子，用糯米包裹著，餡料豐富多樣，讓人垂涎三尺。中秋節期間，賞月少不了月餅。自制的豆沙月餅軟糯香甜，是中秋節必備的美味。