摘紅薯
第壹步:選擇。紅薯從地裏挖回來後，先把表面的土清理幹凈，把紅薯清理幹凈，去掉壞紅薯和雜質。整個過程純屬人工選擇。最好選擇紅皮白心的紅薯，盡量挑大壹點的。
碾碎的紅薯
第二步:粉碎。將選好的紅薯用粉碎機粉碎，然後將粉碎後的紅薯放入幹凈的盆或桶中。接好水管，往裏面加水，不要太粘。如果妳想要更多的紅薯粉，妳需要粉碎更多的生紅薯。正常情況下，10斤紅薯能出1斤左右的粉。這個要看紅薯的品種和質量。最好的紅薯是紅皮白心的紅薯，出粉率較高。
過濾器
第三步:過濾。將清水和紅薯渣的混合物倒入濾布過濾。不要壹次倒太多。壹桶就夠了。壹個人倒紅薯，另壹個人負責搖濾框過濾。過濾後的紅薯渣加入清水進行二次過濾，壹般兩次就夠了。當濾布中碾碎的紅薯全部為紅薯渣時，將紅薯渣撈出裝入容器中餵牲畜。在濾布下準備的桶用於接收過濾後的水-粉末混合物。重復以上動作。當桶和圓筒裝滿時，要蓋上蓋子，以防掉入泥土中。等到壇和桶裏的水沈澱到第二天中午，把壇和桶裏的水排幹，這樣紅薯粉就會沈澱在壇和桶的底部。壹般情況下，表面會有壹層深黃色的漂浮物，是油粉，壹起排出。紅薯粉表面也會有壹層黃色，可以用清水洗掉。
自然幹燥
第四步:自然晾幹。紅薯粉沈澱後，用勺子、鍋鏟或手向下鏟/挖，放入事先準備好的簸箕蓋中。為了防止粘在簸箕蓋上，下面要墊壹層布，註意要盡量鏟大。
自然幹燥
在幹燥的過程中，要經常翻動紅薯粉，這樣可以讓它充分暴露在陽光下，幹燥得更快。
幹燥後期
在幹燥後期，紅薯粉會越來越小，呈現小顆粒粉末。用筷子翻動能聽到嗎？薩沙·武賈西奇這種聲音，用手輕輕壹捏，就會變成粉狀，所以基本上是可以的。如果覺得不夠幹，可以繼續幹，直到滿意為止。