東莞傳統美食。
艾餅（艾角）
說到艾餅，就知道主要材料是艾草了，清明前後就是艾草的季節，這是以前的老人家就會做艾餅、艾角等美食，主要是艾葉蒸熟和面粉混合做皮，然後可以做甜餡還可以做鹹餡，甜餡主要是花生、糖或者豆沙等，鹹餡通常是豬肉、冬菇等餡料，看起來樣子可能不那麽好看，可是吃起來挺美味的。
茶果
這個美食，我最近幾年都沒看過了，以前這個茶果也是清明這段時間有的吃，它跟艾餅差不多，不過茶果主要分為甜和閑，外表也是有區別的，甜的形狀像壽桃樣子或者圓形，顏色是紅色的，餡料通常是花生碎和白糖等，鹹的形狀通常是圓的，顏色是白色的，餡料是豆子或者其他豬肉等，我就比較喜歡吃鹹味的，皮糯糯的，餡料就很軟很滑，好像有壹種入口即化的感覺。
糖環、油角、碌堆
這三種美食幾乎是過年才會看到比較多出現，東莞人過年家家戶戶的桌子上都會有這些美食來拜年（過年），糖環主要還是面粉炸的，形狀是圓的，感覺像以前的貨幣，顏色金黃，吃起來很脆，炸太久的話還會很硬呢
麥芽糖、柚子皮
糖不甩
名字糖不甩就可以知道有糖而且甩不掉啦，不過雖然說糖甩不掉，但是甜味只有壹點點而已，不用擔心過甜的問題，主要材料是糯米粉，紅糖，花生碎，吃起來甜甜糯糯的，加上花生的香，跟花生糖似的只不過糖是非常軟糯。
鹹丸
這個可是東莞人很愛吃的美食，在東莞人的冬至、過年等節日中都會出現，丸子雖然還是糯米粉做的（無餡料），不過湯的用料很足，味道鮮甜，湯主要的用料有雞、魷魚、冬菇臘腸碎、蝦米等材料煮湯，很多朋友來吃過都喜歡上這道美食哦。
松糕
說實話東莞人感覺挺喜歡吃膏類的，我也挺久沒吃過這道美食了，感覺現在沒有很多人會制作，松糕主要是糯米粉和粘米粉，再加上糖、花生碎、芝麻等餡料，最後上鍋蒸就可以了，說起來很簡單，實際操作還很復雜的，松糕松軟香甜，餡料夾在中間，吃起來很美味。
道滘粽
燒鵝瀨粉
這是東莞厚街的壹道美食，很多地方喜歡燒鴨，但是我們東莞喜歡燒鵝，這裏的瀨粉都是手工制作，粉的形狀都不壹樣，入口滑、有韌勁而且有點米香，湯底我覺得偏清淡型，與燒鵝搭配，將燒鵝味道更加好的表現出來，燒鵝也不油膩，要加上燒鵝皮壹起吃，肉質緊實，鵝皮香脆。
油磁，炸薯餅
現在已經很少看到有炸油磁的店了