東莞特產1:東莞香腸
東莞香腸是廣東東莞的傳統特產。在民間素有“東莞香腸，粗中帶短”“廣東香腸算東莞的，東莞香腸算麻的”之稱。始建於南宋末年，至今已有800多年的歷史。腸衣由當天加工的新鮮豬腸衣制成。腸衣用8:2的瘦肉和肥肉剁碎，拌入白糖、鹽、特級醬油、味精，入腸前撒上正宗山西汾酒。捆紮後自然風幹至適中，即放入火櫃中用文火烘烤至透明幹燥。因此，東莞香腸具有風味獨特、色澤鮮艷、酥、醇、鹹、美等特點，成為廣東香腸的上品，享譽海內外。
東莞特產2:嚴敬牌東莞米粉
“細如銀絲，潤如珍珠玉，滑如凝脂，鮮如新秈米”是對東莞米粉很高很貼切的評價。東莞米粉選用優質大米，經過清洗、浸泡、蒸煮、擠壓等十多道工序精制而成。制成乳白色細絲，油潤透明，保留了大米的天然香味。宋人有詩贊曰:“此玉食，吾菜腸。七筋空，猶甜膩。”煮熟的東莞米粉柔韌有彈性，可做成爽口的湯粉，配以各種菜肴或湯，可蒸、煎、炸，烹制出各種美味菜肴。它是中國嶺南地區居民喜愛的食物。
東莞特產3:麥芽糖柚皮
柚皮是壹種美味的傳統名點，屬於廣東東莞的土特產之壹。選用優質的廣西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮。它的制作工藝相當復雜:柚皮曬幹後，用清水長時間浸泡，就是為了去除新鮮柚皮中的苦味。然後去掉表面的壹層柚青，剩下的切成幾片薄片。
然後要用事先做好的液體，用麥芽米發酵(這是麥芽糖)，要用很多天才能做出當地特有的產品——麥芽糖柚皮。這裏出產的老字號“李泉河”糖柚皮，已有100多年的歷史。
東莞特產4:石龍麥芽糖
石龍麥芽糖制作是東莞的特色小吃，來自東莞石龍鎮。石龍麥芽糖的主要原料是糯米。東莞糯米品質極佳，還有精湛的傳統工藝，所以做出來的麥芽糖特別好。裝麥芽糖的容器也很獨特。是壹個帶陶瓷蓋的圓杯，每個杯裝麥芽糖壹斤左右。麥芽糖品質優良，金黃色透明，口感甜中帶蜜味。常吃麥芽糖可開胃消積，滋補養顏，清心潤肺；可用於治療肺氣腫和胃病；也可以做調料，烤肉、臘肉都需要麥芽糖。
東莞特產五:東莞荔枝
東莞的荔枝品種很多，主要是肉桂和糯米糊。桂味荔枝果色鮮紅，近球形，裂果果皮凸起，裂紋明顯，縫合線明顯，裂峰尖銳，每公斤不到60個。細胞核小，變性多；果肉厚乳白色，脆甜多汁，有桂花香味。東莞荔枝產區位於廣東省東南部，地形復雜，主要分布在東部、南部和中部的山區、丘陵和莆田地區。地勢東南高西北低。地貌以丘陵臺地和沖積平原為主，土層深厚疏松，透氣性好，保水保肥能力強，有機質和礦質元素豐富。