因此，要想在餐飲市場發展，我們需要進行壹次自我革命，拋棄那些僵化的規則和限制。
1，夯實基礎，深化基礎。
在發展擴張之前，首先要建立產品體系，定位目標客戶群體，明確自己的核心競爭力，了解市場環境和發展趨勢，等等。只有在這些方面做好準備，打好基礎，才能有堅實的基礎來支撐加盟連鎖發展後的發展。
這樣才能在發展壹段時間後有明確的發展目標和方向，不會因為隨便改變運營的基礎設定而動搖整個品牌的運營，導致企業陷入市場潮流。因此，誌公子生煎等小吃快餐品牌店需要先積累，再尋求擴張和發展。
2.加強管理，引進人才。
餐飲業也是壹個非常依賴勞動力的行業。無論餐飲的管理還是服務，都需要人工完成。雖然現在技術在不斷發展，可能會出現壹些無人店，但是餐飲歸根到底還是壹個服務行業。而這種服務感不是冷冰冰的科技產品能給的，還是需要人去做。
因為餐飲在中國有壹定的歧視性，餐飲從業人員尤其是服務人員的素質壹直比較低，會影響服務水平的提高。所以針對這種情況，引進人才，培養人才是很有必要的。
對服務組是這樣，對管理層也是這樣。良好的管理可以提高發電企業的活力，更有效地開展工作。
3.與時俱進，順應潮流。
對於餐飲企業來說，不僅要擔心同業競爭，還要了解市場行情。隨著經濟的快速發展，人們的需求也在不斷變化。如果他們因為在競爭中保持優勢而“安身立命”，忽視了市場環境，失去了消費者的需求，被市場淘汰只是時間問題。
在市場環境隨時可能發生較大變化的情況下，做好市場調研，觀察社會整體趨勢，與時俱進。餐飲行業從來都是優勝劣汰。要避免陷入“穩定發展就好”的觀念。所以比如誌公子先生會不定期的對消費者進行壹些需求調查，以便於下壹階段運營的調整。
餐飲的準入門檻雖然低，但發展中更有殘酷的競爭。要想取得好的收益，在競爭中脫穎而出，不僅要時時鞭策，還要關註影響業務的方方面面。