應該說做早餐店利潤50%以上是很賺錢的。那為什麽那麽多早餐店虧損？
主要有三點。
1，人太多分攤人流，店裏吃飯的人越少，人工分攤房租水電給每個顧客的成本越高。
2，房租，水電，這對早餐店來說是壹筆不小的開支。壹般來說，原材料是基礎材料，漲價的幅度和頻率不會很高，但是房租漲得很快，餐飲用水電，所以成本很高。
3.如果只是情侶店，這麽小的早餐店其實很難虧本。只要不是地段太差，口味太差，就是什麽都自己做，起早貪黑賺點辛苦錢，養家糊口沒問題。不要指望賺很多錢。如果妳雇人，壹個勤雜工壹個月3000塊，妳還得設法吃飯。如果請個師傅，至少要5000元以上。這些都是東西。
早餐店值得做嗎？還有剩下的錢嗎？我認為這當然值得做。
1，早餐店只是壹個需要人的地方，就像賣蔬菜水果壹樣。
2，投入成本低，入行簡單。壹開始最好是自己有壹技之長，不要請高手。賺不賺錢，就麻煩了。妳不會去訓練自己，但幾個月後會。這並不太難。開壹個小小的早餐店要5w-10w，相信很多人還是買得起的。
3、位置很重要，壹定要靠近人流區，尤其是寫字樓商業。上班族壹大早就趕時間，壹般都是基於就近原則。所以，就算店面面積小壹點，租金貴壹點，只要味道好壹點，吃飯快壹點，每天的收入也可能比地段高壹點，租金低壹點！
4.開店流程簡單，全是現金流。這對做生意的人來說很重要。只要有人進店，就有收入。他們每天做的事情非常重復。時間長了，他們就習慣了。如果他們累了，他們也不會太累。