施瑯為收復臺灣省做了很多準備,伊覺得責任重大,很晚才困。團夥頭目蘇順成燒了壹碗綠豆湯給石將軍喝,同時拿著白天煎的肉餅讓石將軍辨認。施瑯聽幫主說要做琪琪的美味幹糧。不管先喝綠豆湯,他把煎好的肉餅舉起來,聞了聞,打開。裏面裝滿了糖和肉。頭殼抖了抖說:“六月的夏天,軍隊坐在軍艦頂上,口幹舌燥,喉嚨幹渴,炸肉餅油都會掉!”他說著把煎餅放在壹個拼盤裏,舉起那碗綠豆湯喝。他說:“大熱天吃綠豆,清熱解毒,喝綠豆湯,確實提神,可惜不是幹糧。哎!”石郎說那碗綠豆湯沒了,就放在桌上。石將軍對炸肉餅不滿意。奇巧好吃的幹糧沒做出來,我很苦惱。碗在我放下的時候越來越重,綠豆湯打翻了煎餅。團夥頭目趕緊去收拾。石郎卻扭著伊的手說:“是!做蛋糕!做蛋糕!把綠豆做成餅!”“看!做綠豆糕!”蘇順成的頭和殼都是好材料,很好過。易將綠豆去殼做成豆餡,外面薄薄的壹層面粉做成綠豆糕,就成了奇思妙想又好吃的幹糧。
後來施瑯收復臺灣省就大功告成了。蘇順成退休後去焦芳街開店賣綠豆糕。綠豆糕的皮抹上油就會提蘇,豆餡裏還摻了冬瓜、蔥油等調料,幹糧就成了有名的小吃。連泉州都開店了,生意興隆。