1.對客戶進行分類
我們可以把客戶分為三類:大眾客戶(C類客戶)、基礎客戶(B類客戶)、利潤客戶(A類客戶)。
熱門客戶不賺錢,但壹定要做。這樣的客戶並不是我們的主要客戶,只是讓發廊的人看起來受歡迎而已。c客戶大多做理發和洗發,所以他們也是我們新項目的主要客戶。
基礎客戶是發廊最重要的壹類,是保證發廊正常運營的基礎。這些客戶可以成為盈利客戶和成年客戶。所以我們需要更加註重服務這些客戶,深入挖掘他們的潛在需求。當然,這類客戶的維護成本相對較高,其穩定性成為發廊發展的關鍵。
利潤客戶是發廊最關心的壹類。根據“二八”法則,發廊80%的利潤來自於這類顧客,且大多以消費高檔物品為主,來店頻率穩定,客單價高,維護成本低。不用說,每個美發師都喜歡這些客戶,自然知道如何去拴住他們的心。
2.嚴格控制這三類顧客在美發店的比例。
針對這三類顧客,要制定有針對性的服務策略,保證發廊經營的良性循環。我們還需要嚴格控制發廊這三類顧客的比例。C客戶的比例應該在50%左右,B客戶占30%,A客戶占20%。在保證營業利潤的同時,盡量把C、B客戶發展成A客戶,實現可持續發展,這就要求我們更多的掌握這兩個客戶的消費習慣,從而提高這兩個客戶的A客戶轉化率。
3.通過數據分析了解客戶需求,留住客戶。
美發行業雖然談不上大數據,但用數據分析定位客戶,了解客戶需求,壹定是最精準有效的手段。客戶的抵店周期、抵店頻率、每次消費的內容、客單價、對項目產品的偏好、卡項等都是我們分析的數據來源。通過這些基礎數據,我們可以分析客戶的消費能力如何,什麽時候是邀請這個客戶的最佳時機,這個客戶最關註身體的哪個部位,預測下壹階段該給這個客戶推薦什麽單品,甚至可以通過這些數據為這個客戶規劃消費,這樣我們就可以控制客戶的錢包。
美發店管理的五大要素
首先,突出服務
壹家發廊要想鶴立雞群,就必須與眾不同。首先要突出服務:妳的發廊有哪些服務?這些服務的特點是什麽?與同行相比有哪些優勢?給客戶壹個選擇消費的好理由!
二、目標定位
開壹家發廊,壹定要有詳細的經營計劃,明確目標消費者,比如:來發廊消費的主要是哪些人?並分析他們的職業、年齡、收入水平。另外,還需要確定發廊的覆蓋範圍,即目標人群主要是社區消費者還是街頭消費者?為將來的推廣收集有效的信息。
第三,了解妳的同齡人
如今,發廊如雨後春筍般遍地開花。為了突出競爭優勢,不僅要提高美發沙龍的服務,還要了解市場,收集同行信息,進行全面的競爭分析,取其精華,去其糟粕。只有提高與同行的競爭優勢,才能占領市場。
第四,留住員工
隨著美發行業的快速發展,同行競爭越來越激烈,同時也造就了很多美發奇才,但同行挖角也是必然的。要知道所有的競爭都是人才的競爭,員工關系到發廊的未來發展。所以發廊不僅要讓員工看到發展藍圖,還要時刻關心員工,及時溝通。
第五,關註客戶
顧客是上帝,顧客是發廊的經濟來源,顧客才是發廊真正的老板。發廊的理發師不僅要提高自己的專業技能,還要有責任留住顧客,為發廊創造更多的回頭客,這也是顧客對發型師的肯定。