尼克松是第壹位訪問中國的美國總統。他為中國之行做了很多準備。他讀了很多毛澤東的詩，並練習如何使用筷子。
老布什在訪華前曾在北京工作。他非常喜歡騎自行車，尤其是北京烤鴨。老布什夫婦的金婚宴會上，有壹道菜是北京烤鴨。喬治·w·布什和他父親壹樣喜歡騎自行車。他曾經騎自行車環遊北京。
▲老布什。
前幾天，特朗普在日本和安倍吃美國進口的牛肉做漢堡；在青瓦臺，我品嘗了玉米粥這種“救荒作物”。那麽在幅員遼闊、資源豐富的中國，妳會吃什麽呢？
之前訪問中國的美國總統對中國美食贊不絕口。
尼克松稱贊朱孫。
尼克松訪華具有劃時代的意義。尼克松訪華開啟了中美關系正常化的大門。
▲周總理與尼克松
周總理對尼克松訪華非常重視，歡迎宴會的菜單是他親自安排和確定的。知道美國人喜歡海鮮，中國準備了新鮮的黃鮑魚。但尼克松對“芙蓉竹蓀湯”贊不絕口，其中原料竹蓀產於四川長寧。
▲芙蓉竹蓀湯
那時候的果汁都是用手榨的。為了確保食品安全，這些食品原料必須進行毒物和細菌檢測。從接到任務的那壹刻起，工作人員就壹直躲在實驗室裏，24小時盯著它。
克林頓換了三雙拉蛋糕的筷子。
克林頓來中國的時候，遊覽了Xi、北京、上海、桂林、香港五個城市，參觀了兵馬俑、故宮，在雨中遊覽了漓江。
克林頓訪華前，美國領事館派人在上海舉辦家宴的餐廳試了6次菜。本來宴會只有20分鐘，克林頓壹行卻吃了1小時20分鐘。
▲克林頓壹行
以這個桂花糕為例。餐廳早期的桂花糕中加入了五糧液。酒精蒸發後，只剩下醇香的酒，“五糧液餅”糯糯軟軟，令克林頓贊嘆不已。為了保持食物新鮮，現煮現吃，導致桂花糕冷卻不完全，有些粘牙。克林頓不得不換三雙筷子。並感嘆道:“我從來沒吃過這麽好的零食！””我還幽默地問大家，“吃飯了嗎？"
喬治·w·布什-烤鴨太好吃了。
老布什也喜歡烤鴨，老布什就像他父親壹樣。
在美國華盛頓郊區的7號高速公路邊上，有壹家普通的中國餐館。紅色的招牌上用金色寫著“北京飯店”。這是老布什曾50多次光顧、小布什曾多次帶親朋好友來此聚餐的中餐廳。
▲老布什和妻子
老布什在中國當外交官的時候，非常喜歡五道菜。壹個是北京烤鴨，另外四個是椒鹽大蝦、北京風味羊排、爆炒牛肉絲和幹青豆。因為老布什非常喜歡這五道菜，所以被稱為“布什菜單”。
小布什訪華期間，非常喜歡中國菜。像他父親壹樣，他吃了五卷烤鴨，還有小蛋糕和大蔥。
奧巴馬夫人喜歡川味火鍋
2009年奧巴馬訪華期間，宴會菜單是中西合璧。晚餐包括壹個涼菜，壹個湯和三個熱菜:青醬雞豆腐湯，中式牛排，炒蘆筍和烤紅星石斑魚。
▲奧巴馬壹家吃火鍋。
然而，奧巴馬夫人最喜歡的菜是川味火鍋。11課程包括澳洲S級肥牛、香菜丸子、鵪鶉蛋、大白菜、土豆、筍幹絲、蘑菇拼盤，米歇爾壹點也不怕辣。奧巴馬壹家四口坐在大廳右前方的展位上，隨行人員圍坐在壹旁。吃火鍋時，米歇爾壹直用筷子，她對澳洲肥牛情有獨鐘。吃完後，她特意又點了壹盤。