早在唐宋時期，古酒就是黃酒和黃酒的雛形。桂花冬季釀酒在蘇州，江南是壹個古老和正宗的葡萄酒味道的中國人民。翻開經典，桂花冬釀酒也叫“三酒”，即“用清水泡白糯米，用白面制曲”。
這款酒在每年冬季至日前只釀造壹次，口感香甜清淡，氣味芬芳。當把酒倒入杯中時，香氣逐漸上升，然後擴散，最後滿屋都是溫暖甘甜的香氣，讓人喝前就醉了。不過冬天的酒很淡，老幼婦孺都可以喝兩杯。
2.雲吞
據說蘇州人還有在冬天的至日吃餛飩的習俗。相傳，春秋時期吳越的壹次宴會上，美女施將壹畚箕狀的點心獻給吳王。吳王壹口氣吃了壹大碗，反復問:“這是什麽點心，這麽好吃？””石心想，這個愚蠢的國王無法擺脫混亂，於是他漫不經心地答道，“混亂。為了紀念石的智慧和創造，蘇州人把它定為冬季節的適當食物。
古人說，天是圓的，地是圓的。方形的餛飩皮代表地面，中間包裏的餡料是天氣，是壹個天地不分、渾然壹體的“混沌世界”。人們在冬天的至日節吃“餛飩”，這意味著吃掉“混亂的世界”，使它成為壹個和平的世界。
3.盆栽蔬菜
過了冬天的至日，除了喝冬酒，蘇州人的另壹個習俗就是吃鹵菜。以前民間有句話叫“有銅錢吃壹夜，沒有銅錢凍壹夜”。現在當然沒有隔夜的冷凍，也不會真的吃隔夜的，但是買壹些現成的鹵菜，在家裏吃頓好的團圓飯，依然是很多蘇州家庭的習俗。因此，蘇城的鹵菜店無壹例外都會在冬季至日節前壹兩天迎來最好的生意。
冬天至日晚上不要太早買鹵菜。鹵菜只能放兩三天，放太久容易滋生細菌。在冬季至日之夜之前購買還不算太晚。
4.溫特至日集團
蘇州人還有“冬季至日團”的說法，也叫“年糕團”。在冬季至日的前壹天晚上，它被磨成壹個球，塞滿了肉末，蔬菜和水果，豆沙和蘿蔔絲，並被獻祭和互相贈送。現在無棣農村仍有在冬季至日吃餃子的習俗。
自古以來，太湖盛產大米，糯米粉制成的糕點是當地最具特色和最常見的小吃。圓圓的冬季至日團是席間必備的點心。
據說在蘇州，壹月元宵，二月二墊背餅，三月青團子，四月十四仙女餅，五月肉餡煎餃，六月二十四蟹棗團子，七月豇豆餅，八月湯圓，九月九重陽餅，十月蘿蔔餅，十壹月冬至日餅，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二小吃，新
5.羊肉
“冬補春殺虎”是吳民間廣為流傳的壹句諺語。蘇州人也從冬季至日開始了大進補，也形成了入秋後吃羊肉的最高峰。