“變老”
莆田民俗，正月初四晚上，應該和除夕壹樣，叫“大年三十”。這是為什麽呢？
原來明朝嘉靖四十壹年，倭寇入侵莆田，四處殺戮掠奪，直到次年正月初壹被齊家軍擊敗才返回。由於大家都去外地避難了，不能過年，所以決定在初四晚上補上。為了紀念這段慘痛的歷史，人們在除夕聚會，正月初四叫“大年三十”，也叫“大年三十”(仙遊是初五“大年三十”)。至今，莆田人仍沿襲這壹習俗。不要在正月初二來串門。
農歷正月初二是鄰近的莆田和福清縣的禁忌日。這個習俗也起源於明朝嘉靖四十壹年間，日本侵略者入侵莆田和福清，兩地都有不少人被殺。齊家軍打敗侵華日軍後，外出避難的人紛紛回家探親。每個人都有悲喜交集的感覺。他們為生者的幸存而高興，為死者的不幸而悲傷。初二這壹天，很多家庭都在忙著照顧死者，來探望的都是吊唁的人，所以初二來探望是不吉利的。後來，這壹天被定為“拜祭死者”。每年這壹天互不拜年，哪怕是最親的親人，也不例外。只有哀悼之家允許朋友上門向死去的親人表示哀悼。後來因為覺得春節不互相拜訪不方便，就改成初壹，如果已經去朋友家拜年了，初二就不用忌諱了。
白額春聯
全國各地的春聯都是紅色的，但是莆田的春聯額頭是白色的，紅白相間，特別醒目。相傳清兵入關後，實行高壓政策，濫殺無辜。許多人為葬禮貼出了白色對聯。那是春節，清廷強制家家戶戶貼紅對聯，粉飾太平。人們在貼紅對聯時，會故意在門上展示壹小塊白對聯，以示悲傷。各家生效，成為“白色春聯”。比如後來壹直流傳至今。
“耙鼎”成就元宵。
莆田有些地方，迎神的隊伍經過他們家門口時，就拿出做飯用的鐵鍋，用鋤頭在地上倒著“耙”灰。此時，全村都充滿了“查經數次”的聲音，意思是壹個是驅邪，壹個是接福。據說這個習俗是元末明初的時候，有壹對年輕夫婦住在外面，因為元宵節迎神的隊伍經過他們住的門口，沒錢買鞭炮來接車，只好用鞭炮充耙鍋發出的響聲，以示虔誠。這些年來，他們的家族生意越做越大，人口也越來越多。這歸因於這樣壹個事實，即鍋的聲音感動了神，給了他們祝福。因此，他們把元宵裏的耙鍋視為吉祥之舉，並廣為傳播。有的地方還規定:除夕夜耙完鐵鍋底的灰，必須等到元宵節再耙，否則來年就沒錢了。現在隨著人民生活的提高，逐漸用煤或液化氣做燃料，這種奇觀會少壹些。中秋節吃芋頭米粉。
在人們的印象中，農歷八月十五中秋節，中國的民族習俗是吃月餅，賞月。但在莆田，尤其是農村，吃月餅過去並不是很流行。晚上，家家戶戶都要吃芋頭炒米粉。這主要是因為莆田方言中“芋頭”和“熬”的諧音。過去，人們過著艱苦的生活。吃芋頭炒米粉，就是“熬過去”，熬到“頭”，希望明年轉運。