在網上，很多人會把蒸烤集成竈和傳統的蒸鍋、烤箱做比較。那麽，蒸烤壹體竈和傳統的蒸鍋或烤箱有什麽區別呢？
硬件的不同可以決定功能的不同，所以蒸烤壹體爐在功能上優於單獨的蒸箱和烤箱是毫無疑問的。凱度蒸烤集成竈不僅可以實現單向操作，達到與單獨的蒸鍋和烤箱相同的效果，還可以將兩者整合在壹起，提供更多的烹飪選擇。
比如烘烤的時候，單獨的烤箱因為無法控制濕度，容易造成食物的幹木，但是凱度蒸烤集成竈有嫩烤模式，可以邊烤邊蒸加濕，雙重檢測溫度和濕度。
那麽問題來了。面對市面上各種各樣的蒸烤箱，妳知道選擇哪個品牌的蒸烤機嗎？相信很多人對此感到不解，最後只能跟風購買，然後就成了壓箱底的東西。今天就教大家如何選擇適合自己的壹體機蒸箱，讓妳告別迷茫！
1，確定需要蒸烤箱，滿足使用還是盲目跟風？
蒸鍋和烤箱都不是小戶型的廚房電器，最多放個微波爐就好了。不過我家是直接從微波爐演變成了蒸箱，因為蒸箱集蒸箱和烤箱的功能於壹身，還可以當微波爐用，壹物三用，節省了不少空間！我買是因為公公婆婆喜歡吃蒸菜，老公和兒子喜歡吃烤翅，用來做蛋糕。如果妳的家人對蒸或者烤沒有太大的興趣，妳也不必跟風盲目購買。好東西不是用來裝飾的！
2.妳知道蒸烤箱應該在哪裏嗎？
蒸烤箱是壹種功率非常大的電器，所以最好放置在遠離水槽和燃氣竈的地方，並保證有接地線，避免漏電的危險，同時保證放置在有足夠承重的水平面上。綜合考慮，廚櫃更合適。如果家裏還在做櫥櫃，可以留個地方嵌入櫥櫃。如果櫃子準備好了，也可以買個小壹點的大小合適的放進去。當然，妳可以選擇壹個合適的架子專門放置蒸烤箱。
3.妳知道如何根據櫥櫃的大小來確定蒸烤箱的大小嗎？
將蒸烤箱放入櫥櫃是目前的主流，那麽如何根據櫥櫃的大小來確定蒸烤箱的大小呢？妳可以先量壹下妳的櫥櫃尺寸，然後蒸烤箱最好比櫥櫃尺寸略小。畢竟實物和櫃子尺寸很可能有誤差，不可能嵌的恰到好處。而且，如果插座留在蒸烤箱後面，深度差會有40 mm。
4.除了蒸和烤，妳知道蒸烤箱還有什麽妙用嗎？
蒸烤箱自然是買來做飯的。蒸饅頭、烤雞翅、做蛋撻這些基本的常規操作我就不說了，尤其是當它當微波爐加熱飯菜的時候。當然，如果妳的廚藝足夠精湛，也可以輕松做出蒜泥蒸鱸魚、扇貝等復雜的菜肴。另外蒸烤箱基本也有發酵功能，可以恒溫40℃左右，做面包酸奶都是杠杠的。
5.蒸烤箱的材料是什麽？妳關心過嗎？
蒸烤箱的功率會產生大量的熱能，所以材料壹定要夠好。主要有兩種材料，壹種是不銹鋼內膽，壹般來說304不銹鋼比304#加熱管好。二是門用的鋼化玻璃，必須防爆隔熱。