第壹，秦聖軒的家常菜是壹家很有地方特色，很正宗的餐廳。當地人經常光顧的陜西菜館，保留了很多原汁原味的傳統工藝和味道。而且大雁塔旁邊位置很方便，是遊客了解當地風味的好選擇。有20年經驗的陜菜大廚，壹定很純正，能傳承很多正宗做法。經濟實用，壹到飯點就打包。這裏的食物便宜，受歡迎，陜西菜做得很好。推薦菜:辣椒羊血，這個辣椒羊血，是壹個土生土長在Xi安的朋友推薦給我的。這是當地的特產！這道菜壹上來就滿口蒜味，然後辣辣的辣椒立馬刺激了食欲。特別喜歡他們家的辣椒，脆脆的。我可以直接啃幾個。太過癮了。
然後羊血也很嫩，壹點都不腥，拌上蒜泥和辣椒，辣味十足。每次去陜西吃盆，我都會點壹份辣椒羊血，用盆吃，滿足感爆棚。這道菜真的很正宗，有壹種超級正宗的鄉土味道。強烈推薦！
第二，經營陜菜。經營陜西美食。這裏的菜很正宗，服務也很到位。強烈推薦給大家！這家店堅持用真材實料烹飪，不加任何調料包，所以每壹道菜都是原汁原味。服務也很棒，店員很熱情，零食和涼粉都是免費贈送的。價格也很良心，我們300出頭的人才壹大桌，性價比太高。裝修也融入了很多陜西元素，感覺很有特色。推薦菜:油辣魚油辣魚是壹道特別正宗的菜！它的外觀和重量都很出色，雖然有點油，但是我強烈推薦妳壹定要試試。這道菜的配菜非常豐富，魚肉非常嫩滑。吃起來很辣，很過癮，特別適合陜西人。魚片鮮嫩滑嫩，漏油刺激的幹辣椒香味讓魚肉更加鮮美。紅油的味道讓鮮美的魚肉更加入味，麻辣鮮香的味道真的讓人無法抗拒，簡直就是壹頓大餐！
我強烈建議妳嘗嘗這家店的油魚。真的是西北特色的好菜，很正宗。妳會被它的味道征服！不僅如此，這家店的氛圍也不錯，讓妳在享受美食的同時，也能感受到愉悅的氛圍。
三、大廚的餐廳這是壹家非常值得推薦的餐廳，特別適合喜歡正宗陜西菜的朋友。我去的那家店就在陜西歷史博物館旁邊，位置超級方便。參觀完博物館，可以直接享受美食。大廚餐廳是碳水之都的集合店，在這裏可以品嘗到各種西北特色美食。推薦菜:家常鯉魚丸子餅家常鯉魚丸子餅是壹道很有特色的西北美食，絕對值得推薦！這家店全是鯉魚，味道很好。魚做的很爛，很好吃，每壹口都能感受到那種鮮美的味道。此外，安康鯉魚，漢水的源頭，被選為鯉魚。只有流水養的魚，才能保證肉香，湯鮮。特別是湯汁濃郁香濃，蛋糕壹進去就特別好吃。他家烤的鯉魚丸子餅也很重。
總的來說是西北特色的美味正宗。鯉魚的鮮美和丸子的味道，再加上濃郁的魚湯，簡直讓人垂涎三尺。如果妳想嘗試正宗的西北美食，這絕對是壹個不容錯過的選擇！
四、陜西派長安這是壹家仿古餐廳。這裏的裝修很古老，還會有現場的琵琶表演，給人壹種夢回唐朝的感覺，長安的味道無處不在。這家餐館的陜西菜真是又好吃又便宜。陜西有各種特色小吃，讓妳壹下子品嘗到各種地道的陜西美食。而且餐廳的裝修風格完全是中式的，讓人感受到中國濃厚的文化氣息。推薦菜品:糖醋丸子糖醋丸子是必點菜品之壹！這些丸子酥脆，每壹顆都裹著濃郁的酸甜汁，吃起來酸酸甜甜的，非常開胃。我敢說，這是Xi最好的糖醋丸子餐廳。簡直太神奇了！
這個糖醋丸子是用油炸的純丸子，再淋上糖醋汁。酸酸甜甜的味道壹點也不油膩，真的很好吃！丸子的外殼炸得酥脆，用陜西老陳醋煮出來的丸子讓人無法抗拒的美味。醋的味道特別不好，每壹個丸子都被糖醋汁均勻包裹。真的是舌尖上的享受，非常好吃。