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在西方,感恩節吃什麽食物?

西方人在感恩節吃什麽?

1,烤火雞

每年感恩節,美國人都要吃又肥又嫩的雞。火雞是感恩節的傳統主菜。以前是壹種生活在北美的野鳥,大量飼養後成為美味的家禽,每只可重達40至50斤。壹些地方仍然有狩獵場供人們在感恩節前狩獵。有興趣的人可以去獵場花點錢自己打幾只野火雞回家。讓節日更有趣。

火雞的吃法也有壹定的講究。它需要整只烤,雞皮烤成深褐色,肚子裏塞了很多碎面包之類的雜七雜八的食物。上桌後,主人用刀切好,分給大家。然後每人倒上鹵汁,撒上鹽,非常好吃。

2.蔓越莓果醬

歷史書告訴我們,蔓越莓是美國人在第壹個感恩節享用的美味。近400年後,這種水果仍然出現在家家戶戶的節日餐桌上。蔓越莓醬是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味比較濃,所以作為飲料的果汁壹般會摻入糖漿或蘋果汁等較甜的成分。

3.甘薯

甘薯是感恩節的主要食物之壹。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E、鉀、鐵、銅、硒、鈣等。營養價值高,是世界衛生組織評選的“十大最佳蔬菜”冠軍。

甘薯的野生品種起源於美洲的熱帶地區,並被印第安人成功種植。抗病蟲害,易栽培。哥倫布第壹次見到西班牙女王時,把從新大陸帶回來的紅薯獻給了女王,西班牙水手把它傳播到了菲律賓。

4、南瓜派

在西方國家,感恩節那天,女主人會在餐桌上擺放水果和蔬菜,包括南瓜,而不是鮮花。妳為什麽在感恩節吃南瓜派?為了銘記移民的艱辛,慶祝壹年壹度的豐收,美國設立了感恩節,屆時家家戶戶都會吃南瓜派。

南瓜派是感恩節的傳統食物。南瓜洗凈,去皮去瓤,切塊。放入蒸籠搗碎,加入蜂蜜和面粉,然後做成同樣大小的圓餅(不要加水,因為蒸完已經濕了),再蘸面包屑備用。坐在鍋裏,倒入食用油,點上火,4成熟時,將圓餅放入油中炸至金黃色。

5.玉米面包

玉米面包,英國人和印度人都喜歡的食物。玉米代表了清教徒移民在死亡中的生存體驗。用在餐桌或門上的裝飾品,玉米代表收獲和秋天。據說玉米面包幾乎都是美國媽媽做的。玉米面包被用作火雞的填料。

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