發酵床養豬不同於壹般的傳統養豬。豬糞和豬尿可以在豬圈裏保存很長時間,不會被排出或四處流動。整個育肥期不需要清除糞便,豬出欄後糞便可以清除壹次,不會影響豬的發育。由於豬飼料和墊料中添加了微生物菌種,有利於飼料中蛋白質的分解轉化,減少糞便的臭味;同時,在墊料發酵床中,墊料、糞便和尿液、剩余飼料都是被微生物不斷分解的營養食物,所以不會出現床內糞便和垃圾堆積的場景。在整個發酵床中,豬與墊料、豬糞尿、殘料、微生物形成壹個“生態鏈”。發酵床就像壹個生態工廠,壹直處於流水作業狀態。墊料、豬糞尿、殘料等有機物通過發酵床細菌的“中心”循環轉化,微生物在“吃”墊料、豬糞尿、殘料。豬“吃”微生物(包括各種真菌菌絲、蛋白質、功能微生物的代謝產物、發酵分解的微量元素等。),而且整個豬圈沒有垃圾、殘渣、糞便。而且發酵床中央發酵的溫度可達50 ~ 60℃,能殺死糞便中的蟲卵和病菌,幹凈衛生,使蒼蠅蚊子失去生存的基礎。所以用發酵床豬圈。
(2)環境優越,發病率降低,減少用藥。
發酵床內環境優越,“冬暖夏涼”。冬天暖和是因為墊料、豬糞、殘料的混合物在發酵床細菌的作用下迅速發酵分解,產生熱量。底部溫度可達40 ~ 50℃,中間甚至可達50 ~ 60℃,表面溫度可長期維持在25℃左右。這種環境可以防止豬在冬天著涼生病。夏天涼爽,周圍的塑料薄膜就是夏天的涼棚,涼爽不僅與溫度有關,還與濕度有關。發酵床的溫度不是無限上升的,而是可以人為控制的。當發酵床內溫度上升到接近或高於室內或室外溫度時,熱空氣上升,冷空氣從四周進入,產生對流,溫度迅速下降,也產生涼爽感。同時,由於沒有糞便和尿液垃圾,豬圈是幹燥的,豬也不會感到濕熱。夏季可以避免因豬糞、豬尿過度潮濕發臭而引起的呼吸道疾病和消化道疾病的發生。生活在發酵床裏的豬,壹年四季都是舒適自由的。豬處於自由快樂的生活環境中,抵抗各種疾病的能力大大增強,獸藥和疫苗的使用在下降。
(3)節省人工,提高效率。
普通豬舍清理糞尿耗費大量勞動力,發酵床偷懶養豬方式省去了豬舍的清理。主要工作是添加飼料,然後在豬舍內安裝自動槽和自動飲水機,節省人工,有利於生豬養殖的規模化發展。
(4)節約水、電、煤和飼料,降低飼養成本。
常規飼養需要大量的水來沖洗豬糞和尿液,發酵床懶人養豬法是不用沖洗水的,只要喝水就行,可以節水90%。“冬暖夏涼”的環境大大節省了用電量。發酵後,發酵床中的墊料、豬糞和剩余飼料的混合物分解或降解許多有益物質,如放線菌菌絲體、微量元素、蛋白質等。,而且鋸末中的木纖維和半纖維也能降解成可發酵糖,對豬的生長都有很好的促進作用。通過翻拱給豬提供壹定的營養,減少精飼料的供應,降低飼養成本。
(5)改善肉質,生產“綠色肉類”
利用發酵床養豬,豬通過食用發酵床中繁殖的有益微生物,減少添加劑、抗生素和獸藥的用量,並增強消化吸收功能,充分吸收利用飼料中的營養物質和天然色素,不添加對人體有害的物質。