茶餐廳供應中西餐，還有很多港式美食，比如菠蘿油、鴛鴦(咖啡拌奶茶配絲襪、雞尾包子、墨西哥包子、蛋撻、奶油、鮮油、雞蛋面、炸娃娃面等。).壹個小茶餐廳的菜單上往往有幾十種食物，選擇很多。
2.註重效率
茶餐廳壹般不收小費，顧客光顧後到收銀處付款。而且不需要等，可以坐公交車(很多陌生人共用壹張桌子)，從點餐到結賬要註意速度。
3.食物的價格很合理
傳統餐館賣的食物通常更貴。在茶餐廳吃壹頓飯可能只需要20多港幣。茶餐廳的正餐和快餐會包括飲料，或者免費提供水或熱茶。
膳食分類
1，早餐:壹般有煎蛋、面粉、餐包、泡面或三明治，配咖啡或茶。最經典的早餐A菜單:黃油面包、煎蛋、火腿面粉、咖啡或茶。
2.典型的午餐菜單包括:黃油面包、火腿選修課、叉燒湯配意大利面、咖啡或茶。與早餐不同的是，只在中午供應(約165438+淩晨0點至下午2點半)。
3.快餐:壹般快餐菜單上至少有壹種選擇，但大多是菜頭飯(拌飯)。菜品大多是提前做好的，比如香港常見的牛腩咖喱雞飯，或者紅燒肉飯，比如黑胡椒，洋蔥，番茄汁，白汁，牛，豬，雞排等等。
4、下午茶餐:壹般以油炸食品為主。炸雞小胡子(雞腿，壹般寫成雞小胡子)、炸雞翅(雞翅)、奇多(全名弗朗西斯科)、薯條等。更豐富的是壹碗火腿煎蛋配咖啡或茶。
擴展數據:
港式餐廳的歷史
這家茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高檔餐廳(原名西餐廳或飯廳)提供西餐，收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人越來越受西式飲食習俗的影響，冰庫如雨後春筍般湧現，提供廉價的西式食物。
當時的冰室主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，並配有三明治、奶油吐司等小吃，有的甚至還成立了面包作坊，制作新鮮的鳳梨包和蛋撻。
後來，冰室提供的食物種類逐漸增多，並與西餐廳和餐廳的模式相結合，演變成今天的茶餐廳，提供傳統的中國炒菜和歐美菜，後來又發展成為晚餐的配菜，風格多樣。
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