吃雞蛋消除無聊。
在谷雨中,由於降水量和溫度的增加,容易造成濕氣進入體內,使人感到非常無聊。這時候適量吃雞蛋,可以起到滋陰潤燥的作用。也能擺脫無聊。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和蛋白質,適當食用可以有飽腹感。谷雨的時候,農民要下地幹活,不方便帶太多食物,所以把雞蛋當成地裏的主要食物。田裏用雞蛋又方便又飽,所以谷雨吃雞蛋成了傳統。
雞蛋的保存方法
很多人以為雞蛋可以隨意擺放,可以長期保存,其實不然。其實雞蛋也是有保質期的。如果妳不把它們放在冰箱裏,它們在室溫下更容易變質和失去營養,尤其是在天氣炎熱的時候。雞蛋應大頭朝上,小頭朝下存放在冰箱裏,這樣可以使蛋黃浮起,堵塞氣室,防止微生物進入雞蛋。另外,雞蛋最好不要和蔥、姜、辣椒等揮發性食物放在壹起。它們強烈的味道會通過毛孔滲透到雞蛋裏,讓雞蛋變質更快。同時,不要空腹吃雞蛋,因為如果空腹吃雞蛋,雞蛋中所含的營養物質就不能被人體很好地吸收。
在谷雨季節吃谷雨。
壹年的氣候是不斷變化的。冬天太冷,夏天太熱。但在谷雨,氣候相對適宜,是相對舒適的時期。氣溫適中,雨量充沛。此外,茶樹經過半年冬季調理後,春梢葉片豐滿,色澤翠綠,葉質柔軟,富含維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮爽,香氣宜人。大多數喝茶的人通常更喜歡谷雨茶。古代有去谷雨的習俗。在這壹天,谷雨中的年輕婦女會拜訪村子裏的親戚,有些人會在野外散步後回來。言下之意是與自然融為壹體,強身健體。