貴州十大名酒:
習酒-習酒醬香型產品於1983試產成功,選用當地糯高粱為原料,具有“微黃透明,醬香突出,醇厚飽滿,細膩幹凈,回味悠長,空杯留香持久,醬香風格突出”的獨特品質風格特征。
清酒-清酒是貴州清酒集團研發成功的全新產品,傳承了清酒傳統的淡雅、細膩、柔和、清甜、清爽、幹凈的酒體風格。青酒“青”、“清溪”商標於2007年獲得“中國馳名商標”稱號。
白酒中的九八酒——“本強牌”九八酒是1993開頭開發的產品,是濃香型白酒。“本強”商標被評為貴州省著名商標。多次被湖南省消費者委員會評為金獎白酒、優質產品等稱號。
金沙回沙酒,貴州老字號白酒,以優質高粱和小麥為原料。經二次投料、八次發酵、七次蒸餾的生產工藝釀造而成。榮獲首屆中國食品博覽會金獎,葡萄酒文化節金獎。
董酒采用優質高粱,小曲窖制醅,大曲窖制醅,串蒸而成。這種獨特精致的釀造工藝造就了董酒的典型風格:既有大曲酒的濃郁香氣,又有小曲酒的柔和。
國臺酒——以正宗優質糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺鎮傳統釀造工藝,具有醬香突出、入口柔和、酒體醇厚、優雅細膩、咽下順滑、回味悠長、空杯留香持久的特點。
百年糊塗酒——恒溫發酵、雙混蒸、延遲貯存、窖藏封壇,結合現代工藝,提煉出口味甘甜爽口、留香持久的獨特百年濃香型糊塗酒,深受消費者好評。
貴州酒精——以優質高粱和當地小麥為原料,用當地甘歡泉水精心勾兌而成;產品清澈透明,酯香舒適,醇厚甘甜,低而不淡,芳香持久,色味隨冰隨水不變。
茅臺王子酒是壹種大曲醬香型白酒,是綠色食品和有機食品。它是秉承貴州茅臺酒的傳統工藝釀造而成。其酒體風格特點是醬香突出,淡雅舒適,醇厚柔和,回味悠長,空杯留香。
貴州十大名酒企業:
貴州董酒有限公司
貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限公司
貴州茅臺酒股份有限公司
貴州安久集團有限公司
貴州國泰酒業有限公司
貴州春酒業有限公司
貴州金沙窖酒酒業有限公司
貴州清酒制造商
貴州珍酒釀造有限公司
貴州雅西酒業有限公司