第壹，飲食文化。酸湯菜在苗族人中特別受歡迎。苗寨裏有句話，苗族人？三天不吃酸，走路蹦蹦跳跳，五天不喝酒，沒有女朋友。？所以苗家的餐桌上基本上都是酸湯菜。特別有名的是凱裏的酸湯魚。現在，越來越多的人不僅吃酸湯魚，還吃酸湯牛肉、酸湯雞肉和酸湯豬蹄。但是苗族人喝酒是很常見的。男女老少都可以喝酒。壹般他們喝的酒都是當地的米酒或者糯米酒，是苗族人自己釀的。
第二，聲音和服飾文化。苗寨的苗族人在交流中說苗語。苗語是壹種很奇怪的語言，沒有文字記載。但是苗族人能用苗語順利交流，而且只有苗族人會說，苗族人從小就要說。如果他們不從小學習它，他們將永遠不會長大。有100多種服裝，特別是苗寨婦女的服裝。壹般未婚的女孩都穿鮮艷的顏色和許多漂亮的銀飾品和帽子。已婚女士通常穿紅色和黑色的衣服，頭上戴壹朵大花。壹般來說，手工刺繡和蠟染是用來做衣服的。
第三，人文風情。苗家的熱情真的不是說說而已。苗族是壹個非常好客的民族，有壹種特殊的方式來歡迎尊貴的客人？戒酒，這是非常隆重的禮儀。苗族的節日也很多，最密集的應該是古藏族的節日，13年才有壹次。其次是苗年，也就是苗族人過春節。就像漢族人過春節，中間有很多風俗習慣，也會有很多好吃的。
總之，貴州的苗族文化每個地方都不壹樣，但最傑出的是黔東南州的西江千戶苗寨。想了解苗族文化，強烈推薦去世界上最大的苗寨？西江千裏苗寨。