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貴州黔西南美食介紹

貴州黔南有很多奇怪的食物,但是壹旦妳習慣了,就會覺得很好吃。這些食物的魅力只在山裏。在父母代代相傳的手藝中,妳在大城市生活了很久。妳會忘記這些嗎?來和邊肖壹起復習吧。

甕安豌豆涼粉

甕安涼粉工序多,時間長,工藝精湛。可以切成條、塊、片、細絲,和蔥花、姜米、蒜水、紅辣椒、風鼓醬壹起放在碗裏。是非常地道的風味小吃。

甕安松花皮蛋

甕安松花皮蛋是壹種用新鮮鴨蛋制成的生食。它的殼剝開不粘殼,蛋白質有彈性。松花表面栩栩如生,形成不同的自然形狀,藝術景觀在蛋上栩栩如生。

福泉金谷富麗梨

福泉市雙古村是黔南州最大的水果生產基地。種植的“金谷富力”個頭大、皮薄、肉厚、多汁、香脆可口,榮獲“貴州省優質農產品”稱號。

惠水牛肉紅

惠水牛肉紅是在貴州傳統名果金桔的基礎上培育的新產品。因其像牛肉壹樣的鮮紅色而得名。皮薄核少,色鮮,汁多味甜,有糖。具有止咳化痰、理氣解郁的作用。

惠水牛肉幹

惠水牛肉幹以貴州高原新鮮牛肉為原料,配以十余種天然輔料精制而成。它醇香可口,幹爽純正,色澤鮮潤,風味獨特,營養豐富。

常旦科

長順綠殼蛋的蛋殼是天然的綠松石。吃青殼蛋可以改善睡眠,增強記憶力,增強免疫功能,降血脂,軟化血管。

羅甸火龍果

羅甸火龍果色澤鮮紅,多汁,富含蛋白質和花青素,口感極佳,風味獨特。

荔波腌肉

荔波腌肉味道酸甜,是夏天最喜歡的地方美食。晚飯來壹碗腌肉,嘗壹兩筷子,細嚼慢咽,壹股淡淡的酸味湧上心頭,讓妳神清氣爽,疲憊不堪。

韭菜包裹的觀賞魚

“魚包菜”是三都水族的第壹道名菜。味道酸而鮮美,魚肉細嫩,魚骨酥香,爛而不渾,香而不濁,具有濃郁的民族特色和奇特的文化內涵。獨山蝦酸

蝦酸主要是由新鮮的河蝦發酵而成,問起來味道很怪,但是仔細聞會覺得很香,吃起來卻是酸甜的。蝦酸牛肉和肥腸火鍋是當地的特色菜。

獨山鹽酸

獨山鹽酸菜香味濃郁,色澤鮮艷。吃起來又酸又辣,又辣又甜,又甜又鹹,又香又脆,別有風味。

這些黔南美食妳都吃過嗎?妳已經流口水了嗎?去黔南玩,不妨嘗嘗這些地道的美食,絕對能滿足妳的胃口。

妳記得所有這些食物嗎?邊肖記得在貴州,人們通常在早餐時吃鹹鴨蛋。很多忠實粉絲壹天吃三個鹹鴨蛋。有個小姐姐很愛吃鹹鴨蛋。雖然她每天都打扮的很漂亮,但是每天吃壹個包裏的鹹鴨蛋可以說是很接地氣了!

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