六廣門大娘毛糯米飯是用酸蘿蔔、花生、蔥花、脆皮哨子,加上油辣椒和糖底料包成的小飯團。因為攜帶方便,價格便宜,成為貴陽人最愛的早餐之壹。壹口就能打開味蕾的潘多拉魔盒。
小吃:糯米
價格:6元
地址:貴陽市雲巖區沙河街(近六廣門遊泳池)
不過正宗的黃糖碗餌糕碗餌糕是貴陽的傳統糕點,已經有壹百多年的歷史了。因為長得像茶碗,所以最早是用壹碗餌糖做的。軟軟的有彈性的碗餌餅,大大的金黃色,看著就很有食欲,加上壹點點甜酒的發酵味道,很甜很好吃。
小吃:黃糖碗餌餅
價格:2元
地址:貴陽市雲巖區季承路(貴陽五中斜對面)
姜的面是老桂陽人早晚的最愛。有些人甚至壹日三餐都吃壹碗。面脆湯鮮,肥腸綿軟,豆芽爽口,血嫩滑,香脆有嚼勁,豆腐果香醇。吃完面,喝壹口熱湯,胃瞬間就暖了。
小吃:王昌面條
價格:13元
地址:貴陽市雲巖區何群路147號(104)
顏記的土豆餅做成土豆餅,皮脆裏軟。配上五香辣椒面和壹勺甜面醬,是貴陽最正宗的土豆餅吃法,隔壁的小朋友都哭了。
小吃:原味土豆餅
價格:2元
地址:貴陽市雲巖區石洞坡路石洞坡組92號
楊的美食青巖小豆腐也是貴陽的壹絕小吃。炭火烤出來的豆腐,香味十足,有嚼勁。用豆米、酸蘿蔔、酸菜、蔥花、脆哨沫、碎耳根、青椒、木姜子籽油的獨特辣椒水,壹口就能嘗出甜、鹹、酸、苦、鮮。
小吃:烤綠巖豆腐
價格:12元
地址:貴陽市雲巖區鄭新街17號