1，絲綢娃娃
絲娃娃是用米粉做成的煎餅，然後裹上各種素菜。味道鮮美有嚼勁，裏面的素菜很脆。唯壹不好的是沒有肉，但是真的很好吃。
2、王昌面條
這裏的腸是豬的大腸，王指的是豬血，也就是用豬的大腸和豬血煮的面條。很多人可能會覺得用這兩種食材煮出來的面條不好吃，因為我壹開始也是這麽想的，但是吃完之後妳就會有再來壹碗的沖動。裏面的豬血很嫩，大腸很香，湯特別鮮，絕對值得壹嘗。
3.花溪牛肉面
花溪牛肉面是貴州著名的小吃。說白了就是米粉裏面加了牛肉，和我們在其他地方吃的牛肉面差不多。這牛肉是用多種中草藥腌制的。味道很好，切得很薄。牛肉粉的湯味道很好，很新鮮。
4.遵義羊肉粉
貴州遵義的羊肉粉和花溪的牛肉粉壹樣，也是貴州最著名的小吃之壹。米粉都壹樣，除了用的是羊肉。我聽壹個賣羊肉粉的老板說，他們的湯不僅是羊肉做的，還含有幾只老母雞。我不知道是不是真的，但這湯嘗起來真的很鮮。
5、奇怪的米飯
怪嚕飯是貴州特有的小吃，是炒飯的壹種，在貴州很多大街小巷都有賣，很受歡迎。之所以叫怪陸飯，是因為裏面的食材非常多，有臘肉、豆芽、白菜絲、火腿等。，吃起來麻、辣、酸、鹹，味道確實很奇怪，但是很有特色。剛開始可能不習慣吃幾口，但是吃了幾口之後，感覺更有嚼勁，更香。
6.豆花面
豆腐腦面是貴州省遵義市最初的名吃。壹開始我們以為這個豆腐腦就是我們平時吃的豆腐腦，但是感覺比豆腐腦硬壹點，比豆腐嫩壹點。吃豆花面有點講究。吃的時候壹般是蘸醬吃，醬裏的成分可以自己調。
7.遵義雞蛋餅
很多人都吃過雞蛋餅，但是遵義的雞蛋餅真的是我吃過最好吃的。我以前吃的雞蛋餅都是甜的。遵義這邊的雞蛋餅分甜鹹兩種口味，好吃，軟糯，好吃。記得離開遵義的時候，我們自己買了幾個包。
8.畢節湯圓
畢節湯圓是貴州著名的小吃，根據餡料的不同分為很多口味，有蜜棗、櫻桃、冰糖、火腿等等。我本來是壹個不愛吃餃子的人，但是吃了壹碗之後，真的感覺很好。口感細膩，最重要的是不嗆。
9.土豆巴巴
土豆粑粑是貴州桂陽的特色小吃。土豆就是土豆，就是土豆。土豆煮熟後，搗碎，加水和面粉，然後做成餅，放在鍋裏煎至兩面金黃。吃起來又香又脆。
10，冰漿
冰糕是貴陽的壹種特色小吃。它是壹種冷甜點，將各種水果和糯米放入冰糕機中，然後加入芝麻、果脯、糖和冰塊制成。貴陽本地人很喜歡這種甜品。