開元榛子
原榛子聞名於世。榛子本身具有天然的香氣，有開胃的作用，而豐富的纖維素也有助於消化，防止便秘。對於每天坐在電腦前工作的白領來說，多吃榛子等堅果可以增強面部肌肉的咀嚼能力，從而提高視力。
克拉格斯香腸
在俄語中，“克拉格斯”被翻譯成“大香腸”。19世紀初，俄國雷德洛夫兄弟為躲避戰亂來到東北。其中壹個兄弟於1917在沈陽和平區中華路商務酒店附近開了分店，小雷德洛夫繼承了父親的生意。他壹直經營到解放初期。在中蘇合作期間，他受到蘇聯專家的青睞，得到任命。
塔塘
塔塘是遼寧省遼陽市壹處歷史悠久的傳統名勝。塔糖不僅風味獨特，而且外形美觀，如梅花狀多孔，吃起來酥脆，清香可口，色澤潔白細致，經夏暑不變。
老森林糖
小森林糖是“北方糖師”林瑞峰根據自己精湛的制糖技術和壹生所學的經驗，獨家打造的壹款糖果。自1998年誕生以來，已有二十多年的歷史。其選料優質精細，工藝精湛，口感醇厚爽滑，回味甘甜，二十多年來風靡全國，獲得大量獎項。是沈陽人引以為豪的家鄉特產。
康平豆幹
康平特產綠牌豆腐幹素有“幹、薄、細”之稱。“幹”是指豆腐壓得結實，幹透；“薄”是指每壹塊豆腐薄如紙，在陽光下能發亮；“細”是指豆腐不含豆渣，口感綿軟。“幹、薄、細”是豆腐幹的三大特點。
“老高太太”冰糖葫蘆
1993申請專利成功後，老高太太先占領東北市場，後向南擴張，1997在北京設廠。日產量3萬串還供不應求，據說占領了北京10%的糖葫蘆市場。
鞍山牛莊餡餅
聰明的牛莊人做出了著名的牛莊派。經過80多年的發展，牛莊派不僅遠近聞名，甚至在人民大會堂也盡顯風采，真可謂香遍天下。
小白皮塑
小白皮酥是遼寧海城的特色美食。小白皮脆香，入口綿軟，層次分明，色澤潔白，花紋多樣。
楓葉肉幹
遼寧省鞍山市食品公司熟食加工廠生產的楓葉肉幹，按其加工工藝屬於臘肉。成品小盒包裝，美觀大方，色澤透明有光澤，楓葉紅色，切片均勻，色香味美，有嚼勁，回味重，鹹中帶甜，鹹中帶甜，具有南方食品的特點，也適合北方人的口味。
龍鳳臺鴨蛋
龍鳳臺鴨蛋，皮綠，蛋黃大，色澤淡紅，營養豐富，味道鮮美，在省內外都很有名。
丹東板栗
丹東板栗種植始於明末清初。栗子可以生吃，可以糖炒，可以烤，可以裝罐，可以磨成餅，可以用勺子煮。
錦州黑山花生
黑山花生因其品質好、粒形圓、蛋白質含量高，尤其是未檢出黃曲黴毒素，在我國國內外花生市場享有盛譽。
遼陽響水梨幹
遼陽的香水梨幹是歷史悠久的名產。形狀扁平，像葉子(像楊樹葉)；質地嫩滑，茶紅色澤十分鮮艷，口感酸甜，清香可口。