庫存控制太簡單了。
企業庫存控制的目的是保證供應鏈運作的連續性，滿足不確定的需求。目前，許多超市對其所有商品采取統壹的庫存控制策略，商品的分類並不能反映供求關系的不確定性。在這種傳統的庫存控制策略中，大部分超市使用的信息基本來自企業內部，無法根據不同的供應商制定不同的措施。其庫存控制沒有體現供應鏈管理的思想。因此，如何選擇有效的庫存控制方法來體現供應鏈管理的思想，是許多超市庫存管理的重要內容。
超市的高庫存和短缺
在壹個商店裏，暢銷的產品總是缺貨，而非暢銷的產品總是占用大量的資金和庫存空間。這些產品龐大，嚴重影響了店鋪的庫存周轉率和資金周轉率。但是，當面對壹些真正要被淘汰的產品時，往往會無所適從。感覺好像每個產品都能賣壹點，刪誰都不合適，留誰都有理由。這時候我該怎麽辦？這些看似適銷對路的商品是應該繼續上架還是刪除？
在經濟學中，有壹個術語叫做“劣幣驅逐良幣”。這個理論告訴我們，如果兩種貨幣能在貨幣市場上同時買到商品，那麽生產成本高、做工精致的貨幣可能會被人收藏，生產簡單、成本低的貨幣會被人花掉。同樣的道理，在零售店，暢銷商品因為銷售迅速，需要不斷的備貨、補貨、訂貨，而非暢銷商品往往銷售緩慢，備貨後可能很長壹段時間都不會發生變化。對於店裏的壹些理貨員來說，暢銷商品的增加無疑會帶來更繁重的勞動，而貨架上非暢銷商品的增加則會減少裝貨的工作量。所以在他們看來，暢銷商品的管理肯定不如非暢銷商品的管理省心，於是壹場“劣幣驅逐良幣”的競爭正在零售店悄然進行。