耀州窯藍釉瓷器釉色淡雅，多為素色，偶有雕花、貼花、切花裝飾，整體釉色為藍色。壹般來說，宋代以瓷器聞名“五大名窯”，但為什麽耀州窯瓷器不在“五大名窯”之列？這是因為明代提出了“五大名窯”，宋代列出了燒官瓷的五大窯。“五大名窯”是從宮廷收藏的角度總結宋代瓷器，而耀州窯主要燒民用瓷器。當然不在排名裏。
耀州窯的藍釉瓷器繼承了五代越窯的秘色瓷。秘色瓷是壹種特殊的釉上彩瓷器，有壹種如冰如玉的美感。耀州窯的青釉很好地繼承了這壹特點。耀州窯瓷器釉面較厚，經常產生碎冰紋，看起來有春天融冰的感覺。
耀州窯屬於青瓷序列，與南方龍泉窯的淡綠色形成鮮明對比——耀州窯是深綠色，釉厚，綠色蘊含其中，非常內斂羞澀；同時具有極強的爆發力，就像壹枝開滿弓的箭，有拉無發。
北宋初期耀州窯生產的瓷器以青瓷為主，胎有兩種，壹種是鐵黑黑胎，壹種是淺灰白胎。北宋中期耀州窯生產的陶瓷沒有黑胎，都是顆粒細小均勻的淺灰色胎。胎質致密，無早期氣孔和氣孔。其青瓷釉的色調相當穩定，沒有早期的多層次色差，全部是淡雅深橄欖綠，釉色溫潤。金元耀州窯瓷器釉厚，胎紋不白。由於燒成工序重疊，部分碗、盤內部刮掉壹圈釉，露出胎來。
耀州窯的傳統工藝主要體現在原料的選擇、組成和加工，泥料的存放和捏制，手工拉坯和切邊，手工雕刻、雕刻、繪制、貼花和印刷，釉藥的選擇、配制和應用，匣缽和窯具的制作和安裝，在火焰氛圍的中國壹線拍賣中秋拍藏品的收藏。壹件產品需要經過17道工序，如挑料、挑選、風化、配料、搗漿、陳腐、熟泥、捏泥、手繪、切邊、選釉、準備、施釉、手工裝飾(雕刻、雕刻、裱糊、印刷)、窯具制作、裝窯、燒成。每道工序都有相應的技術要求，掌握相關技能的稱為“工匠”
北宋耀州窯青釉雕花瓶
身高19.9cm，口徑6.9cm，腳徑7.8cm。
瓶子有壹個短直的頸部，豐富的肩膀，逐漸收斂到腹部以下，和完整的圓形。肩膀上有三個和弦。瓶身以“雕花”裝飾，腹部雕有糾結的牡丹花，小腹雕有雙蓮花瓣。這個瓶子刻有鋒利的刀刃和深度。牡丹花繁而不亂，花冠飽滿，枝幹交織，節距結合。瓶身青釉，釉色晶瑩潤澤，玻璃質感強烈，釉層均勻。
耀州窯雕刻的青瓷多為盤、碗，瓶較少。此瓶小口短頸，盡顯瓶體的雍容華貴。刻線處積釉較暗，凸起部分較亮，使花紋更清晰，有立體花紋的效果。是瑤瓷中的精品。