沙谷菜頭子:沙谷菜頭子是用種植在當地特有土壤中的蘿蔔,遵循民間近千年的制作工藝,撒上曬幹的海鹽和當地特有的紅粘土,用古老的秘法制成成品。它不含任何合成化學物質,是壹種很好的天然食品。蘿蔔含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷和鐵。其中有壹種澱粉分解酶,幫助人體消化吸收。
下載紅薯:下載紅薯是種植在當地神奇土地上的紅薯。以獨特的風味為特點。與其他地方的紅薯相比,更香、更甜、更粉、更滑,讓人吃後留香、回味、留戀。
紅心鴨蛋:街炮鎮和甘陽鎮的紅心鴨蛋最有名。煮熟或煎熟的鴨蛋味道鮮美,口感好,逐漸成為人們饋贈的佳品。
黑芝麻:濉溪縣黑芝麻歷史悠久,種植面積大。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,以及糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。在維生素E和維生素B1的參與下,黑芝麻中含有的多種人體必需氨基酸可以加速人體的代謝功能。
草灘河的瑤柱:瑤柱是貽貝。因其形似牛耳,故稱牛耳螺。它的殼薄肉多,肉鮮嫩可口。它是海洋中的珍寶。其中來自草潭江的瑤柱為上品,肉質更鮮嫩,口感更佳。草潭江瑤柱制成的幹品,醇香無渣,清爽易散。
葉餅:葉餅,又稱“葉餅”。從口味上來說,葉糕壹般有甜有鹹;根據制作“餅皮”的原料,可分為糯米葉餅(用糯米粉制作)和紅薯葉餅(用紅薯粉制作)。
北灘牡蠣:北灘海域飼養的牡蠣具有成活率高、易生長、育肥快、味道鮮美、肉質酥脆、蛋白質含量高、膽固醇含量低、鋅含量高的特點。
嶺北紅薯:由於土質和種植方式的差異,嶺北紅薯具有大、滑、肉、甜、富含纖維素和維生素等特點。
沙蟲:又名“海腸”,動物學名稱為“裸星蟲”,壹般厚5至8毫米,長5至10厘米。特別好吃,可以鮮吃,也可以幹吃。曬幹後可以炒、炸、燉、燉、煮。煮出來的湯潔白如乳,味道鮮美,濃度很高,被譽為“天然味精”。油炸酥松松脆,是飲用的佳品。