難度系數:
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
大米適量/土豆2個/料酒0.5勺。
2大勺豆瓣醬/1大勺醬油/1大勺醬油。
糖1茶匙/香油1茶匙/洋蔥/大蒜/肉
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
泡1。m為15-30分鐘，和平時壹樣煮；
2.大蒜切片備用。將土豆去皮切小塊，用清水浸泡以防氧化，然後瀝幹水分再煮；
3.往電飯鍋裏加壹點油。油燒熱後，倒入蒜片炒香。倒入瀝幹水分的土豆塊，翻炒至邊緣微焦。轉小火，加入豆瓣醬炒香。然後加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒至顏色均勻。關火。
4.這時候土豆還是生的，不用炒；如果要加肉，可以先加肉壹起翻炒，再倒豆瓣醬；
5.將炒好的土豆和蒜片倒入生米中，蓋上電飯鍋，在烹飪模式下烹飪；
6.米飯煮好後，打開鍋蓋輕輕拌土豆和米飯，撒上蔥花，燉10分鐘。準備上菜的時候，放點雞精和香油，拌勻。
鹵水排骨
難度系數:
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
排骨500克/醬油60克
料酒/洋蔥/姜
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
1.將排骨清洗幹凈，放入有冷水的鍋中，倒入適量料酒，排骨加2倍的水，放入蔥姜，蓋上鍋蓋，按下烹飪鍵；
2.煮沸後撇去浮沫，加入60g醬油，攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續按烹飪鍵；
3.壹小時後，取消烹飪按鈕，就可以吃啦~可以適當加點味精提神；
4.也可以用這種方式嘗試五花肉、豬腳等食材。
煎餃
難度系數:
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
油/水/冷凍餃子
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
1.把電飯鍋擦幹確認沒有水，倒上能把鍋底攤平的油，把餃子攤平，不需要解凍，然後按下煮飯鍵；
2.電飯鍋跳到保溫時，打開鍋蓋，加入三分之壹左右沒過餃子的水，蓋上蓋子，繼續按下煮飯鍵；
3.再跳起來保暖的時候，煎餃就ok啦~
從做飯，煲湯，火鍋。
炒菜，燉菜，做甜點。
電飯煲幾乎無所不能。
並大大降低煮白的“焦燒率”。
我不禁為發明電飯煲的人鼓掌。
在宿舍，如何用壹口鍋搞定壹日三餐？
以上這些宿舍菜。
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