當前位置:吉日网官网 - 傳統美德 - 據說用在章丘鍋裏才知道什麽叫好味道。章丘鍋有什麽特別之處?

據說用在章丘鍋裏才知道什麽叫好味道。章丘鍋有什麽特別之處?

隨著《舌尖上的中國》的熱播,很多人被“章丘鐵鍋”包圍,然後很快就種草了。章丘鐵鍋迅速風靡中國。然而,拋開網絡名人跟風效應不談,這檔節目所描述的章丘鐵鍋真的符合歷史真相嗎?《章丘鐵鍋》播出沒幾天,網上的老鐵鍋就被壹掃而空。短短幾天,他們就收到了超過65438+萬的訂單;來自北京、江蘇、湖南、廣東等地的消費者爭相“搶鍋”,網店銷售額比去年同期增長近6000倍;有的甚至直接去工廠買。在其名聲之下,章丘無鍋。

?這壹切都要歸功於節目中的幾個字“36000把手工鍛造的錘子是非物質文化遺產”,甚至還有1987中國南宋古沈船上發現的大量錫罐,也被稱為章丘鍛造錫罐的傑作。這不禁讓人遐想。宋代商人通過海上絲綢之路將中國神狐的繁榮拋向東亞各國。如果這些炒鍋是《舌尖3》在中國宣傳的章丘炒鍋,可以證明這些炒鍋歷史悠久,銷往國外。看來他們確實有些感情。然而現實並不是影視劇。這些所謂古代名盤的分析報告,狠狠地打了節目的臉。

?據報道,這些鐵鍋是由白口鐵制成的,也就是說,它們都是由生鐵制成的。電影電視劇裏的36000錘,層出不窮。事實是,這些罐子和錘子可能會被丟棄。其實章丘鐵鍋幾千年也傳不下去。在中國古代,幾乎所有的鐵鍋都是由生鐵制成,並鑄有模型。

?據報道,這些鐵鍋是由白口鐵制成的,也就是說,它們都是由生鐵制成的。電影電視劇裏的36000錘,層出不窮。事實是,這些罐子和錘子可能會被丟棄。其實章丘鐵鍋幾千年也傳不下去。在中國古代,幾乎所有的鐵鍋都是由生鐵制成,並鑄有模型。其實在現代科學理論考證分析之前,不僅是鍋,大馬士革刀、日本刀在古代都是壹等鋼品。要超越這些古刀的性能簡直是小菜壹碟。其實章丘鐵鍋的鍛造歷史並不長,技術也並不秘密。看電視節目的時候,不能完全相信,壹定要理性看待。

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