2.亞熱帶:秦嶺-淮河以南，青藏高原以東，壹年兩三茬，以水稻、冬小麥、棉花、油菜為主；
3.暖溫帶:黃河中下遊及南疆大部分地區，壹年壹熟至兩年三熟，以冬小麥、玉米、棉花、花生為主；
4.中溫帶:東北、內蒙古大部、新疆北部，壹年收獲壹次，主要有春小麥、玉米、亞麻、大豆、甜菜等。
5.寒溫帶:黑龍江省北部和內蒙古東北部，壹年收獲壹次，主要是春小麥和馬鈴薯；
6.青藏高原:青藏高原部分地區壹年收割壹次，主要是青稞。
附:各省確定的主要農作物清單/main/news_view.asp？新聞id=587
省級主要農作物發布機構文號發布日期
北京市農業局京農字[2001]第6號2001-03-08
天津市農業局西瓜辦[2002]29號2002-03-08
山西省向日葵和西瓜省農業廳金農(種植和種子)發[2001]第4號2001-06-08
內蒙古人大地區向日葵、高粱、甜菜種子條例2001-08-01
遼寧省農業廳遼農[2003]22號2003-02-12
吉林省農業委員會吉農農子涵[2003]200號2003-12-10
黑龍江省甜菜和甘藍農委[2006 54 38+0]44號2001-02-28
上海市農林局上海市農林局(2001)114 2001-04-12
江蘇胡椒西瓜農林廳江蘇農[2001 [16號2001-06]
浙江省農業廳[2001]第3號2001-03-23浙江省西瓜蠶業廳
福建省農業廳甘薯茶樹閩農中[2001]105號2001-04-16
江西辣椒西瓜省農業廳贛農發[2001]第10號2001-06-21
山東花生和大白菜省農業廳魯農種字[2001]第6號2001-06-01
文[種植]字[2001]第7號2001-04-02河南省花生西瓜廳
湖北省農業廳西瓜花生鄂農管仲發[2006 54 38+0]39號2001-06-05
湖南省農業廳辣椒西瓜湘農[2006 54 38+0]55號種子管2001-03-08
廣東花生省農業廳粵農[2001]113號。2001-05-29
廣西農業廳西瓜蔗區編號97[2001]2001-11-14
重慶市人大種子法實施辦法關於柑桔和莖用芥菜2004-05-30
四川省人大甘薯省級種子管理條例2001-09-22
雲南省農業廳甘蔗與蠶豆公告2004年第6號/雲農(種植)字第57號，2004-10-20
陜西省農業廳農蘋果葵花[2002]26號2002-02-06
甘肅省人大亞麻省種子條例2004-08-04
青海省農業廳蠶豆和青稞綠色農業監管(2001)286號2001-11-18
寧農(發)(2002)03號，寧夏豌豆麻區農牧局2001-08-22
新疆甜菜油葵區農業局
目前，海南、安徽、河北、貴州、西藏等省尚未確定主要作物。